16S Zentralblatt für Physiologie. ]\jj.^ 4 



J. L. King ind H. Gönnet. Contributions to the physiology of the sto- 

 mach. XXIX. The gastric liunger contractions of the normal and 

 decerehrated guinea-pig. (Physiol. Labor., Univ. Giiicao'o.) (Americ. 

 Journ. of physiol., XXXIX, 1, p. 123.) 



Beim Mocrschwcinchcn sind vier bis fünf Stunden nacli der Füt- 

 terung auch bei wohlgefüiltem Magen Hungerkontraktionen zu be- 

 obachten. Nach Fütterung dauern sie noch einige Zeit an, um in 

 den milderen peristaltisclion Typus überzugehen. Beim enthirnten 

 Tiere sind die Hungerkontraktionen ähnlich, aber von erhöhter Ge- 

 schwindigkeit. Der Magen ist dabei in einem hypertonischen Zustande. 



J. M a t u 1 a (Wien). 



W. Ellenberger. Zur Frage der Zelluloseverdauung. (A. d. physiol. 

 Institut d. tierärztl. Hochschule zu Di^esden.) (Zeitschr. f. physiol. 

 Ghem., XCVI, 3, S. 236.) 



Im Mageninhalt (Pansen und Hauben) der Wiederkäuer, aucli 

 im Labmagen findet sich neben zelluloseangreifenden Bakterien ins- 

 besondere ein der Gruppe der Aspergillen angehöriger Pilz mit kräf- 

 tiger zellulosespaltender Eigenschaft. (Auch in den Fäzes des Menschen 

 und verschiedener Tiere, im Erdboden, im Käse, im Magen, Kolon des 

 Pferdes, Schweines, der Wiederkäuer und im Stroh.) Er greift Zellulose 

 in salpeterhaltigen und ammoniakhaltigen Lösungen ohne anderen 

 Zusatz stark an. Bei einer 50 Tage dauernden Einwirkung des Pilzes 

 auf 2 g Zellulose in einer Nährlösung von bestimmter Zusammen- 

 setzung (1000 Aq., 2g Ammonsulfat, 1 g Dikaliumposphat, 0*5 g Magne- 

 siumsulfat, 2 g Kochsalz) wurde 1*43% (2-94 ma) N in Eiweiß-N über- 

 geführt. Die Zellulose wird auch in Gegenwart N-haltiger Körper 

 angegriffen, doch sind diese zur Erzielung kräftigen Wachstums not- 

 wendig. In Gegenwart von Pepton ist die Zellulosezerstörung schwach, 

 am besten in ammoniakalischer Flüssigkeit, weniger in salpeterhaltiger. 

 Temperatur 36 — 44" C. Der Pilz kann als G- Quelle außer Zellulose 

 vor allem Alkohole ausnützen. Die Herstellung des Fermentes gelang 

 durch Filtration. Bei der Zellulosezersetzung kommt es nicht zur 

 Gärung, sondern hauptsächlich zur Bildung von Substanzen, welche 

 die M o 1 i s c h sehe Reaktion geben, ferner reduzierender Kohle- 

 hydrate, jodoformgebender Substanzen, daneben HNO3 und HNOg. 



E. P r i b r a m (Wien). 



P. V. Grützner. Ein Beitrag zur Physiologie des Pankreas des 

 Kaninchens. (P f 1 ü g e r s Arch., GLXI, S. 519.) 



Da Untersuchungen über Pankreasfunktion bisher fast ausschließ- 

 lich am Hunde vorgenommen worden waren, führte Schiöhr unter 

 der Leitung des Verfs. an Tauben und Meerschweinchen Versuche aus. 

 Es wurde zur Gewinnung des Pankreassaftes ein Stück des Duodenums 

 isoliert und abgebunden und die dadurch bedingte Unterbrechung 

 des Darmkanals durch Einschaltung eines gebogenen Glasstückes 

 behoben. Man konnte so aus dem isolierten Darmstück nach 

 1^ Stunden 1 cm^ Saft entnehmen. Es wurde das reine und das durch 

 Enterokinase aktivierte Sekret untersucht. Es ergab sich, daß das 



