o^o Zentralblalt für Physiologie. ]vjr. 5 



.worden als Kcaktioii dor Lauiio mit dci- Pliosphoisäuic der Slärke- 

 siihstanz li-edeulet (Ainylopliosphalc). 



Bei stärkerer Einwirkung worden die Lauiion aucli an anderen 

 Orten (!es Stärkemoleküls gebunden (Amylato). 



Siddießlich leiten sie eine Peptisation des Stärkekomplexos ein. 



Flecker (Wien). 



E. Fischer. Darstellung der Azeto-hromglucose. (A. d. ehem. Institut d. 

 Univ. Berlin.) (Ber. d. deutsch, ehem. Gesellsch., XLIX, S. 584.) 

 Es wird eine genaue Darstellungsmethode der für die Synthese 

 vieler Glukoside und anderer Derivate der Glukose als Ausgangsmaterial 

 dienenden Azeto-bromglukose gegeben, da die alte Methode von W. 

 Königs und E. K n o r r (Ber. d. deutsch, ehem. Gesellsch., 

 XXXIV, S. 957) nicht ausreicht. Die vom Verf. angewendete, auf der 

 Verwandlung von Pentaazetylglukose durch Eisessig-Bromwasserstoff 

 beruhende Methode liefert befriedigende Ausbeute. 



R. W a s i c k y (Wien), 



H. Pringsheim und S. Lichtenstein. Über kristallisierte Polysaccharide 

 aus Glykogen. (A. d. chen]. u. physiol. Institut d. Univ. Berlin.) (Ber. 

 d. deutsch, ehem. Gesellsch., XLIX, S. 364.) 



Bei der nahen Verw"andtschaft, die zwischen Stärke und Glykogen 

 besteht, lag es nahe, den Abbau des Glykogens mit Hilfe des Bacillus 

 macerans zu versuchen, wie es Schar d i n g e r bei der Stärke 

 durchgeführt hatte (siehe Zentralbl. f. Bakt. u. Parasitenk., IL Abt.^ 

 XIV, S. 722, XIX, S. 161, XXII, S. 98, XXIX, S. 188). Es wurde 

 sterile Glykogenlösung aus reinem, fast aschefreiem Glykogen mit 

 Bazillenkultur, die auf Kartoffelkeilen gezogen worden war, versetzt. 

 Die Gärung verläuft hier im Gegensatz zur Stärke sehr langsam. Aus 

 den Abbauprodukten konnten Dextrin ^^ ^-Hexaamylose und 

 Dextrin a= Tetraamylose, beide im ^V^llältnis 3: 1 (bei Stärke 

 1 : 6). in kristallisiertem Zustand gewonnen werden. 



R. Wasic ky (Wien). 



E. Fischer und M. Bergmann. Teilweise Acylierung der mehrwertigen 

 Alkohole und Zucker. III. (A. d. ehem. Institut d. Univ. Berlin.) (Ber. 

 d. deutsch, ehem. Gesellsch., XLIX, S. 289.) 



Das gleiche Verfahren, welches zur Gewinnung der Benzol- 

 derivate des Mannits und Dulzits diente, wurde auch auf die 

 Salizylsäure und Anissäure ausgedehnt. Die aus den Chloriden 

 der Karbomethoxy- beziehungsweise Azetylsalizylsäure erhaltenen 

 Zwischenprodukte wurden zur Abspaltung der Karbomethoxy- 

 oder Azetylgruppe verseift. Für die Darstellung des Dianisoyl- 

 und Diazetylsalizylmannits ließ sich auch die direkte Azylierungs- 

 methode nach E i n h o r n und H o 1 1 a n d t (Ann. d. Ghem., CGCI, 

 S. 95) zur Anwendung bringen. Erhalten wurden a- und /?-Dianisoyl- 

 diaceton-dulcit, Dianisoyl-dulcit, Monoanisoyl-dulcit, Dicarboniethoxy- 

 salieyl-diaceton-dulcit, Disalicyl-dulcit, Dianisoyl-mannit, Diacetyl- 



