1} l Zcntralblatt für Physiologie. Nr. 9 



St. Lichtenstein. Über die agglutinogene Substanz der Hefezelle. (Arch. f. 

 [Anat. u.] Physiol, 1915, S. 189.) 



Versuclie zeigten, daß mit der aus Ilefezellen gewonnenen 

 Nuklei nsubstanz Agglutinine gewonnen werden können, die aber ver- 

 schieden sind von den mit Hefezellen direkt zu erhaltenden Aggluti- 

 ninen. Man kann das Nukleinderivat der Hefezelle im Gegensatz zu 

 der intakten Zelle als den Träger einer einheitlichen antigenen, aggluti- 

 nogenen Wirkung bezeichnen, welche spezifisch nur auf Hefezellen, 

 nicht auf verschiedene andere jMikroorganismen wirkt. 



W. K 1 m e r. 



Th. Bokorny. Einige Versuche über das Fett in der Bierhefe {meist 

 Brauereipreßhefe). (Biochem. Zeitschr., LXXV, 4/6, S. 346.) 

 Harnstoffernährung führt zu keiner Fettanreicherung in der 

 Hefe, Dagegen kann man eine solche mit Zuckerlösungen erreichen, 

 wenn man als N- Quelle Pepton zugibt. Verf. vermutet, daß sich erst 

 Protoplasmaeiweiß bildet, aus dem dann Fettsäure abgespalten wird. 



Liese gang (Frankfurt a. M.). 



Th. Bokorny. Emulsin und Myrosin in der Münchener Brauereipreß- 

 hefe {zum Teil auch in Getreidepreßhefe). (Biochem. Zeitschr., LXXV, 

 4/6, S. 376.) 



Der Nachweis der Anwesenheit eines emulsinartigen und eines 

 myrosinartigen Fermentes in Hefe läßt sich erbringen, indem man 

 frische oder trockene Preßhefe mit Amygdalin einerseits und mit 

 myronsaurem Kali anderseits verreibt und daraus durch Wasser- 

 zusatz einen Brei herstellt. Nach zwei Tagen beginnt die Gärung 

 und es entwickelt sich ein Geruch nach Spaltprodukten: Bitter- 

 mandelöl und Senföl. Liese gang (Frankfurt a. M,), 



Pharmakologie und Toxikologie. 



R. Tereskin. Biologische Grundprinzipien der Medizin. (Verlag d. arzll. 

 Piundschau, 0. Gmelin, München 1915.) 



Verf. sielit die ersten sicheren Grundlagen einer theoretischen 

 und wissenschaftlichen Therapie in dem ,, Prinzip der Ablenkbarkeit 

 der Innervation" und dem ,, Gesetz der Provokation des Wieder- 

 ersatzes durch den Verlust" und sucht dies in eingehender, aber schwer- 

 lich überzeugender Weise zu begründen. J. M a t u 1 a (Wien). 



H. Winterstein. Zur Theorie der Narkose. (A. d. physiol. Institute d. 

 Univ. in Rostock.) (Deutsche med. Wochenschr., XLII, 12, Nr. 347.) 

 Verf. bringt in einem kurzen Aufsatz eine Darstellung der Grund- 

 lagen der bisherigen Narkosetheorien, der ^M e y e r - v e r t o n- 

 schen Lipoidtheorie und der V e r w o r n sehen Erstickungstheorie; 



