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(Reduktion von Methylenblau) stark gehemmt oder sogar ganz 

 aufgehoben. Die Fermente der alkoholischen Gärung wie die des 

 anaeroben Stadiums der Atmung brauchen also unbedingt Wasser. 

 Es wird während der Atmung assimiliert und bei der anaeroben Oxy- 

 dation der Glykose verausgabt. Die eine Hälfte des 0, der zur Oxy- 

 dation des G der Glukose notwendig ist, stammt aus der Glukose, 

 die andere Hälfte aus dem assimilierten Wasser. Die gesamte, während 

 der Atmung also ausgeschiedene Kohlensäure ist anaeroben 

 Ursprungs. Der Wasserstoff, der gleichzeitig hierbei frei werden 

 muß, wird zeitweilig durch besondere Wasserstoffakzeptoren (At- 

 mungspigmente) aufgenommen. Zu seiner Oxydation wird der während 

 der Atmung aufgenommene benutzt. Das während der Atmung- 

 gebildete Wasser ist also aerobenen Ursprungs. Das ist auch viel 

 zweckmäßiger; der Kalorienwert des bei der Bildung von HgO 

 ist 8V2nial so groß wie der bei der Bildung von GO2. Welche che- 

 mischen Individuen als Hg- Akzeptoren funktionieren, ist nicht bekannt. 

 Die in Pflanzen weit verbreiteten Anthozyane sind es nicht. Die 

 Peroxydasen sind jedoch daran beteiligt ; sie oxydieren die Ghromo- 

 gene nach dem Schema der nassen Autoxydation. Einzelheiten siehe 

 Original. K. Thomas (Berlin). 



W. Halle und E. Pribram. Zur Chemie des Tabaks- Die ätherischen 

 Öle des Tabaks. Vorläufige Mitt. (A. d. k. k. serotherap. Institut, 

 ehem. Abt.. in Wien.) (ßer. d. deutschen ehem. Geselisch., XLVII, 

 7, S. 1398.) 



Aus Tabaköl, das 0"047% vom Gewichte des angewendeten 

 ungarischen Tabaks betrug, konnte eine geringe Menge Isovalerian- 

 säure isoliert werden. Ferner ein Kohlenwasserstoff Ci^Hgy, der 

 wahrscheinlich einen hydrierten Benzolkern enthält. Außerdem ist 

 im Tabaköl ein sauerstoffhaltiger Körper enthalten, dessen Unter- 

 suchung in Angriff genommen wurde. Reach (Wien). 



Physikalische Chemie. 



D. Schmidt-Walter. Über Adsorption. (Physik. Institut Münster i. W.) 

 (Kolloid.-Zeitschr., XIV, 5, S. 242.) 



Gewöhnlich rechnet man damit, daß es sich bei der Adsorption 

 um eine reine Oberflächenwirkung des adsorbierenden Stoffes handle. 

 Mac Bain (1911) glaubte, daß gleichzeitig noch eine feste Lösung 

 entstehe. Dessen Experiment muß aber anders ausgelegt werden. 

 Und auch in jenen anderen Fällen, in welchen die Adsorption langsam 

 vor sich geht, ist es unnötig, die Entstehung einer festen Lösung 

 anzunehmen. Liesegang (Frankfurt a. M.). . 



