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Zentralblatt für Physiologie. 



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W. Mäder. Untersuchungen über den Einfluß von Salzen auf den 

 rt'spiratonschen Stoffwechsel. (A. d. tierphysiol. Institut d. landw. 

 Hochschule zu Berlin; Direktor: Geh. Med. -Rat Prof. Dr. N. 

 Zuntz.) (Inaug.-Dissert., Gießen, 1913.) 



Die wichtigsten Ergebnisse der vorliegenden Untersuchungen 



sind — in tabellarischer Form — zusammengefaßt folgende : 



Die Methodik der Untersuchungen sowie die tabellarisch 

 niedergelegten zahlreichen Einzelresultate der vorliegenden Arbeit 

 sind im Originale einzusehen. K. Boas (Straßburg i. E.). 



F. Röhmann. l'ber die Ernährung von Mäusen mit einer aus ein- 

 fachen Nahrungsstoffen zusammetigesetzten Nahrung. (Physiol. In- 

 stitut Breslau.) (Biochem. Zeitschr., LXIV, 1/3, S. 30.) 



Es gelang, mit annähernd chemisch reinen Nahrungsstoffen 

 junge Mäuse aufzuziehen. Phosphorhaltige Eiweißkörper scheinen 

 für die Ernährung nicht unbedingt notwendig zu sein ; die phosphor- 

 haltigen Eiweißstoffe der Zellen scheinen synthetisch gebildet zu 

 werden. Daß die Ernährung mit chemisch reinen Stoffen im all- 

 gemeinen doch nicht ganz gleichwertig mit der natürlichen Ernährung 

 ist, ist nach der Anschauung des Verf. nicht durch das Fehlen der 

 Vitamine, sondern eher durch das unrichtige Mischungsverhältnis 

 zu erklären. Land mann (Berlin). 



Eiweisstoffe und ihre Derivate, Autolyse. 



F. Knoop und G. Landmann. Synthese des Pseudoleuzins. (Med. 



Abt. fl. chcni. Labor. Fi'eibnrg i. Br.) (Zeitschr. f. physiol. Chem., 



LXXXIX, 3, S. 157.) 



Pina kolin wurde mit Permanganat in alkalischer Lösung zu 

 Trimethylbrenztraubensäure oxydiert. Das daraus hergestellte Oxim 

 w4rd durrli Kochen mit Zinkstaub in .50%iger Essigsäure unter 

 Rückfluß reduziert, das Zink mit H2S entfernt, zur Trockene ge- 

 dampft und das Leuzin aus konzentrierter wässeriger Lösung durch 

 Azeton in Kristallen abgeschieden. Leicht löslich in HgO, schwerer 

 in Alkoh(d, unlöslich in Azeton, Äther usw. Rewald (Berlin). 



