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teils wenig (4 bis 5", Peltigera canina), teils stark (11", Evernia 

 prunastri in mit Wasser inhibiertem Zustande). Ähnliches gilt 

 bezüglich der Hutpilze und Algen. Laubmoos-Rasen produzieren 

 nur wenig Wärme, desgleichen Früchte, da die Atmung und andere 

 exotherme Vorgänge von gei'inger Intensität sind. Wäre die Atmung 

 bei reifen Früchten eine energische, so würde ja der Zucker bald 

 veratmet werden, der süße Geschmack würde verschwinden. 



M a t o u s c h e k ( Wien ) . 



M. Nierenstein. Zur Kenntnis der stickstojfhalügen Bestandteile 

 der Pßanzengcdlen. 1. Mitt. (A. d. biochem. Labor, d. Univ. in 

 Bristol.) (Zeitschr. f. physiol. Ghem., XGII, 1, S. 53.) 



Aus dem sogenannten Gallenwachs der Knoppern, den Gallen 

 von Ouercus Aegilops L., die durch den Stich von Cynips calcis 

 hervorgerufen werden, erhielt Verf. eine kristallisierende Substanz, 

 die wahrscheinlich ein linksdrehendes Galloyl-Leuzin ist. Aus 800 g 

 ., Gallenwachs" wurden zirka 9 g rohes Galloyl-Leuzin erhalten. Im 

 Einschmelzrohre mit 10"/oiger Salzsäure 4 Stunden erhitzt, läßt sich 

 das Galloyl-Leuzin in Gallussäure und d-1-Leuzin spalten. Versuche, 

 das Galloyl-Leuzin zu synthetisieren, haben bis jetzt fehlgeschlagen. 



Otto Kankeleit (Halle a. d. S.). 



Th. Bokorny. Einige orientierende Versuche über die Beliandlimg 

 der Samen mit Giften zum ZivecJce der Desin/eMion. (Biochem. 

 Zeitschr., LXII, 1/2, S. 58.) 



Zur Befreiung von Sämereien von anhaftenden Pilzen und 

 anderen Organismen sind geeignet: ^/2 Minute lange Behandlung 

 mit kochendheißen Lösungen von 0'1% Kupfervitriol oder 1% Essig- 

 säureoder 1 %Soda. Auch eine 1 Minute lange Behandlung mit 96%igem 

 Alkohol ist wirksam. Liese gang (Frankfurt a. M.). 



Physikalische Chemie. 



L. Lichtwitz und A. Renner. Über die Temperaturabhängigkeit 

 der Goldzahl und der Viskosität kolloidaler Lösungen. (A. d. med. 

 Klinik zu Göttingen.) (Zeitschr. f. physiol. Ghem., XGII, 1, 

 S. 113.) 



Die Schutzkraft einer in der Kälte bereiteten Gelatinelösung 

 nimmt mit steigender Temperatur zu. Die Zunahme ist keine stetige ; 

 die größte Änderung der Goldzahl erfolgt zwischen 25 und 35". Die 

 saure Gelatine schützt schlechter. Die Schutzkraft der sauren Gelatine 

 ist bei 20" höher als die der neutraler Gelatine, nimmt aber mit 

 steigender Temperatur nicht zu. Serumalbuminlösung verhält sich 

 ähnlich. Auffallend ist, daß die Zunahme bei steigender Temperatur 

 keine stetige ist. Eine Temperaturabhängigkeit der Viskosität des 



