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Wassers ließ sich nicht nachweisen. Die Viskositätsänderung des 

 Serums im Fieber ist eine recht beträchtliche, da zwischen 36'' und 

 43'^ die Viskosität um 127o abnimmt. L. Borchardt (Königsberg). 



S. Arrhenius. The theory of Eledfolytic dissociation. (Faraday 

 Lecture.) (Journ. ehem. Soc, GV/GVI, p. 1414.) 



Zusammenfassende Darstellung der Theorie der elektrolytischen 

 Dissoziation. C. Seyler (Berlin). 



Fermente. 



J. L. Baker und H. F. Hulton. The action of diastase on starch 

 qranules. Part. I. (The Labor., the Stag Brewery, Prinlico, S.W.) 

 '(Journ. ehem. Soc, GV/GVI, p. 1529.) 



Verff. fanden, daß die bei der Einwirkung von Malzdiastase 

 auf Gerstenstärkekörner entstehenden Umwandlungsprodukte nicht 

 so einfacher Art sind, wie dies frühere Beobachter mitteilen. Aus 

 den Produkten, welche die Maltosekonstanten zeigten, isolierten 

 sie: 1. Dextrin mit einem Mol. -Gew. über 1.500, 2. ein oder mehrere 

 Dextrine von einem der Maltose ähnlichen Mol.- Gew., 3. kristal- 

 lisierte Maltose, 4. bei längerer Einwirkung der Diastase eine geringe 

 Menge Dextrose. C. Seyler (Berlin). 



0. Hammarsten. Studien über Chymosin- und Pepsinioirkung . 

 I. Mitt. Die Gerlnnungsgeschwindigkeit als Maß der Chymosin- 

 menge. (Zeitschr. f. physiol. Ghem., XGII, S. 119.) 



Es wurde untersucht, wie eine und dieselbe normale Infusion 

 in verschieden starker Verdünnung bei verschiedenen Temperaturen 

 wirkt. Als unerwartetes Ergebnis wurde dabei gefunden, daß die 

 Gerinnung bei niedrigeren Temperaturen dem Zeitgesetze nicht folgt 

 und daß man, wenn man die Enzymmengen aus den Gerinnungs- 

 zeiten berechnet, regelmäßig zu hohe Zahlen erhält. Besonders 

 gilt dies für die Temperaturen bei 20" C, aber auch für 26 bis 27'' ist 

 dies die Regel. Die hier wiedergegebenen Ergebnisse beziehen sich 

 nui auf die angewandte Versuchsanordnung: Verdünnung einei 

 Enzymlösung mit Wasser, unwirksamer Infusion oder verdünnter 

 Säure. Rewald (Berlin). 



B. Issatschenko. Über die Spesifizität der gegen Fflanzeneiweiß ge- 

 richteten proteolytischen Fermente. (A. d. Inst. f. Hyg. u. Bakteriol. 

 in Bern; Direktor: Prof. Dr. W. Kolle.) (Deutsche med. Wochenschr., 

 XL. 28, S. 1411.) 



Die Fermente, die sich im Anschluß an eine parenterale Ein- 

 führung von Pflanzeneiweiß im Tierorganismus bilden, sind spezi- 

 fischer Natur. Es kann somit die Abderhalden sehe Reaktion, 

 ähnlich wie die übrigen serodiagnostischen Methoden, zur Diffe- 

 renzierung von Pflanzeneiweiß herangezogen werden. 



K. Boas (Straßburg i. E.). 



