238 Zentralblatt für Physiologie. Xr. 6 



1. Stickslolt'maugel in der Minei-alnaln-ung drr ^irtiiicn 

 Pflanze ruft immer die Anthozyanbildung liervor. 



2. Wurden Knopsche Lösungen liei'gestcllt, die die em/clnen 

 Elemente der Aschenbestandteile (S, P, K, Ca, Mg) nicht enthielten 

 und wurden darin Zweige von Tradescantia. deren Blattunter- 

 seiten stark durch Anthozyan gefärbt waren, kultiviert, so waren alle 

 neuentwickelten Blätter in allen Kulturen (ausgenommen n(»rmale 

 Knopsche Lösung) mit Anthozyan gefärbt, später aber (nach 5 

 Wochen) w'ar das Anthozyan nur auf unentwickelten Blättern der- 

 jenigen Zweige sichtbar, die im destillierten Wasser und in der 

 Knopschen Lösung ohne N kultiviert wurden. An allen anderen 

 Zweigen zeigten die in den letzten Wochen neuentwickelten Blätter 

 keine Spur von Anthozyan. 



3. Es kann also nur der .Mangel respektive die ^'erminll(•r^ng 

 des Stickstoffes in der Mineralnahrung die Anthozyanbildung vcr- 

 ursaclu-n, der Mangel der Aschenbeslandiciic dagegen übt solchen 

 Einflul.l nicht aus. Matouschek ''U'ien). 



E. Bourquelot et M. BrideL BechercJie blochimique des (jlijcosides 

 hydrolysablcs par Vänidsine dans les orclrkh'es Indigcncs. Journ. 

 de pharm, et de chim., X, p. 14 u. 66.) 



Die N'erff. haben die Auszüge cinci Anzahl einiirinii.-clicr 

 Orchideen der h]i]i\\ irkung von Invertiu und ^du Emulsin untei- 

 worfen. Im Falle der Anwesenheit von liohr/.ncker muß sich das 

 Drehungsvermögen der Lösung durch die lunwirkung von Invertin 

 nach links verschieben. Setzt man nach Aufkochen dem Gemiscli 

 Emulsin zu. so verschiebt sich die Di-ehung bei Au-W esenheit von 

 Glykosiden wieder nach rechts. 



Die 18 untersuchten OrchideenarLen zerfallen in zwei (iruppen, 

 ^•(^n denen die (;ine linksdrehende, die andere rechtsdrehende Extrakte 

 gibt. Aber alle enthalten einen durch Invertin spaltbaren Zucker, 

 der, wenn iuan die Ergebnisse der polarimetrischen L'ntersuchung 

 und (h'r I ifrijnetrischen Bestimmung zusammenhält, mit uroßer 

 Wahrscheinlichkeit als llohrzucker anzusehen i>t. Eine Ausnahme 

 bildet die Noet 1 ia Niiius avis, die einen andeiiL Zucker zu enthalten 

 scheint. 



Die spezifische Drehung des durch Enudsin abspaltbaren 

 Glykosidzuckers beträgt in den meisten Fällen 40 bis 50*^; die 

 Verff. schließen daraus auf einen allen Glykosiden der Orchideen 

 gemeinsamen Kohlehydratkomplex. Georg Land mann (Berlin). 



M. BrideL Siir la prcsence de la genüopkr'me et da rjeuüanose dans 

 les ractnes frmches de la gentiane pourpree (Gentiana prnpnrea). 

 (Journ. de pharm, et de chim., X, 2, p. 62.) 



Dei Verf. konnte aus dem alkoholischen Extrakt der \\'urzel des 

 wildwachsenden, purpurfaibigen Enzians die bereits früher in anderen 

 Enzianarten gefundene Gentianose und das Gentiopikrin darstellen und 

 aus ihren optischen Eigenschaften charakterisieren. 



