424 Zentralblatt für Physiologie. Xr. 10 



C. Neuberg. Zur Biocltenüe der Stralilenwirhungen. II. Über eigen- 

 artige Bildung von AzetdldeJiyd ans verschiedenen Säuren dir 

 aliphatischen Reihe durch photoliatalytische Vorgänge. (Biochoin. 

 Zeitschr., LXVII, 1/2, S. 59.) 



Unerwarteterweise besteht bei vielen katalytischen Prozessen 

 eine auffallende Neigung zur Bildung von Azetaldehyd. Und zwar 

 entsteht dieser aus einer ganzen Reihe von Substanzen, die zunächst 

 keinerlei Verwandtschaft mit ihm erkennen lassen. So genügte 

 bei Luftzutritt eine ■24stündige Belichtung einer Ferrosulfat ent- 

 haltenden wässerigen Lösung von Propionsäure, d-, 1- Glyzerinsäure, 

 Bernsteinsäure, Maleinsäure, Fumarsäure, d-Weinsäure, d-Kroton- 

 säure, d-, 1-Serin oder d-, 1-Isoserin, um Azetaldehyd nachweisbar 

 zu machen. Ultraviolette Strahlen sind nicht hierzu notwendig. 

 Bei Abwesenheit des Katalysators sind diese Stoffe nach Feststellungen 

 von Kai 1 an (1913) nicht lichtempfindlich. 



Es ist sehr wohl möglich, daß sich auch unter natürlichen 

 Verhältnissen, besonders in den Pflanzen, der zu allen möglichen 

 Reaktionen und Kondensationen befähigte Azetaldehyd sich auf 

 ähnliche Weise photokatalytisch bildet. 



Die Reaktionen sind die gleichen, welche die genannten Stoffe 

 in Gegenwart eines Eisensalz-Katalysators auch mit Wasserstoff- 

 superoxyd geben. Liesegang (Frankfurt a. M.). 



C. Neuberg und W. H. Peterson. Zur Biochemie der Strahlm- 

 ivirlcungen. III. Über die Bildung von Älkaliharhonat aus neutralen 

 Salzen im Licht. (Biochem. Zeitschr., LXVII, 1/2, S. 63.) 



Die Erklärung einer bestimmten Reaktion ist für die Existenz 

 aller Organismen notwendig. Besonders bei den Pflanzen ist die 

 Neutralisation von Säuren, welche beim Stoffwechsel entstehen, 

 notwendig. Häufig ist bei säurereichen Pflanzen ein Rückgang der 

 Säurekonzentration während der Belichtungszeit beobachtet worden. 

 Zum Verständnis dieser Tatsache trägt die Tatsache bei, daß die 

 an sich nicht lichtempfindlichen Pflanzensäuren bei Gegenwart von 

 äußerst geringen Mengen gewisser Katalysatoren (Eisen-, Mangan-,. 

 Uransalze) durch Licht zersetzt werden. 



Einerseits kann hierbei die Azidität durch Fortnahme saurer 

 Gruppen herabgesetzt werden. Das ist der Fall beim Über- 

 gang der Milchsäure in Azetaldehyd. Anderseits können diese 

 Vorgänge aber auch direkt zu einer Bildung von fixem Alkali 

 führen. 



Belichtet man die mit einem Photokatalysator versetzten 

 Lösungen von neutralen Salzen der Apfel-, Milch-, Zitronen-, Wein- 

 oder Bernsteinsäure mit Sonnenlicht, so entstehen recht beträcht- 

 Uche Mengen von Alkalikarbonaten oder -bikarbonaten. Der hier 

 vorliegende Zerfall der Alkalisalze, welcher der Spaltung der freien 

 Säuren ganz analog ist, kann durch folgende Formeln veranschau- 

 licht werden: 



