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die andere Prädispositionen zu Arterienverkalkung und zeitweise ge- 

 ringe Zuckermengen hatte, durch eine Reihe von Tagen in verschir^- 

 denen Dosen bei gemischter und bei purinfreier Kost verabreicht. Die 

 Harnuntersuchung ergab, daß die Wirkung des Natriumboroformiats^ 

 auf die Ausscheidung verschiedener Harnbestandteile eine auslösende^ 

 katalytische ist, daß träge verlaufende physiologische Prozesse an- 

 geregt und reguliert werden. Als Hauptursache dieser Wirkung 

 wird die Ameisensäure in statu nascendi angesehen. 



R. Gussenbauer (Wit^nu 



P, Tachau. Versuche über einseitige Ernährung. IL Wasservertei- 

 lung und Ödembüdung bei Salzzufuhr. (Physiol.-chem. Institut 

 Straßburg i. E.) (Biochem. Zeitschi., LXVII, 4/5, S. 338.) 



Auch nach einseitiger Ernährung mit Zuckerüberschuß (;»der 

 nach andauernder Zufuhr von anorganischen Salzen (Chlornatrium,. 

 Natriumphosphat, Natriumlaktat) bleibt in der Regel der normale 

 Gehalt von 7-I*5% Wasser im Körper der weißen Maus (nach Ent- 

 fernung des Darmes erhalten. Das ist auch dann der Fall, wenn die 

 Salze Ödeme veranlaßten. 



Zweckmäßige, aber unzureichende Ernährung veranlaßt nur ge- 

 ringe prozentische Abnahme des Wassergehaltes. 



Vermehrte Chlorzufuhr steigert den prozentischen Chlorgehalt 

 der Tiere nicht. Eine dauernde Erhöhung des osmotischen Druckes 

 wird dadurch ebenfalls nicht bewirkt. 



Das Auftreten der Örleme ist nicht auf Wasserretention zu be- 

 ziehen. Vielmehr handelt es sich nur um abnorme Verteilung des 

 Wassers. Diese ist osmotisch durch die zugeführten Salze bedingt. 



Liesegang (Frankfurt a. M.). 



P. B. Hawk. Studies in water drinking. 20. The relationship of 

 water to certain life processes and more especialh/ to nutrition. 

 (Jefferson Med. Coli., Philadelphia.) (Biochem. Bull., HI, 11/12, 

 p. 420.) 



Zusammenstellung der zahlreichen chemischen und physikali- 

 schen Funktionen des Wassers im tierischen Organismus. Der Vcrf, 

 wendet sich gegen die weit verbreitete Anschauung, daß das Trinken, 

 während des Essens schädlich sei. Eine Verdünnung des Speicheljv 

 ist keineswegs unvorteilhaft, da aus Versuchen des Verfs. hervorgeht,, 

 daß die Verdauungskraft desselben ihr Optimum bei 7facher Ver- 

 dünnung hat. Ferner ist nach Wasseraufnahme die Menge des Am- 

 moniaks im Harn vermehrt, woraus Verf. auf eine Vermehrung der 

 HCl-Sekretion im Magen schließt, wodurch auch anderseits die Pan- 

 kreassekretion gesteigert werden dürfte. Ferner hat der Verf. eine 

 bessere Ausnutzung von Eiweiß, Fett und Kohlehydraten unter dem 

 Einfluß des Wassertrinkens beobachtet sowie ein vermindertes Wachs- 

 tum der Darmbakterien. — Die Anschauung, daß destilliertes Wasser 

 Giftwirkungen zeige, konnte Verf. nicht bestätigen. Ein Hund, der 



