Nr. 11 Zentralblatt für Physiologie. 521 



Bei anderen Bedingungen können Ammoniumsalze den Leuzin- 

 verbrauch durch die Hefe noch stärker decken oder völlig 

 hemmen. 



3. Am besten wird das Gemisch der Aminosäuren, das sich im 

 Hefeautolysat befindet, durch die Hefe für den Eiweißaufbau 

 verwendet. In diesem Falle kann die Hefe diese direkt zum Eiweiß 

 verketten. Ist noch Asparagin vorhanden, so konsumiert die Hefe nur 

 20% N in Form der Amidogruppe, während etwa 80% desselben in 

 Form der Aminosäuren für den Eiweißaufbau verwendet werden. Die 

 Hefe bildet also aus einem bestimmten Gemenge der Aminosäuren 

 ihre Eiweißstoffe. Diese Säuren oder die entsprechenden N- Gruppen 

 stellen die Zwischenprodukte des Eiweißaufbaues dar. 



Matouschek (Wien). 



A. Hunter, M. H. Givens and C. M, Guion. Studies in the compo- 

 rative hiochemistry qf pur ine metahoUsm. I. The excretion of pur ine 

 cataholites in the urine of marsupiah, rodents and Carnivora- 

 (From the Dept. of Physiol. and Biochem., Gornell Univ. Med. 

 Coli., Ithaca, N. Y.) (Journ. of biol. Ghem., XVIII, 4, p. 387.) 

 Vergleichende Untersuchungen über den Purinstoffwechsel von 

 Fleischfressern (Dachs, Coyote, Waschbär), Nagetieren (Meer- 

 schweinchen, Ratte) und Beuteltieren (Opossum). Die Tiere wurden 

 möglichst purin- und allantoinfrei ernährt, zeitweise gar nicht. Im 

 Harn wurden bestimmt: Harnsäure, Purinbasen, Allantoin, Total- 

 N. Als ,,urikoly tischer Index" wurde die Relation zwischen dem 

 Allantoin-N und der Summe des Harnsäure -|- Allantoin-N ver- 

 standen. 



Der Purinstoffwechsel des Dachses und Präriewolfes ähnelt 

 außerordentlich dem des Hundes. So beträgt der urikolytische 

 Index beim Dachs und Hund 98, beim Präriewolf 07 ; der Waschbär 

 zeigt ein etwas abweichendendes Verhalten: sein urikolytisches Index 

 schwankt zwischen 93 und 97 und sein Purinstoffwechsel nähert sich 

 schon etwas dem von Kaninchen und Meerchweinchen. Der Purin- 

 koeffizient" (Anteil des Purinstoffwechsels am Gesamtstoffwechsel) 

 ist bei allen diesen Tieren niedriger als beim Hund, besonders niedrig 

 beim Waschbären. Das Meerschweinchen zeigt hinsichtlich seines 

 Pui'instoffwechsels mit dem Kaninchen Übereinstimmung. Bei einem 

 andern Nagetier, der Ratte, hat der Purinstoffwechsel einen besonders 

 hohen Anteil am Gesamtstoffwechsel. Man kann von keiner Ähnlich- 

 keit mit dem menschlichen Stoffwechsel sprechen, da die Ratte 

 reichliche Mengen Harnsäure abzubauen vermag, wie der hohe uri- 

 kolytische Index zeigt. Der urikolytische Index des Opossums (Beutel- 

 ratte) ist besonders niedrig. 



Der Purinstoffwechsel zeigt gewisse Übereinstimmungen inner- 

 halb bestimmter Tierarten, Eine gewisse Rolle scheint auch die Größe, 

 sowohl der Art als auch des Individuums zu spielen: der Purinkoeffi- 

 zient scheint bis zu einem gewissen Grade im umgekehrten Verhältnis 

 zur Größe zu stehen. Georg Landmann (Berlin). 



