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Röhmann teilt 1901 (T) seine Untersuchungen über das Sekret 
dersBürzeldrüsen der Vögeln. 
Im gleichen Jahre behandelt Henrigues die Fettstoffe des 
Lezithins. 
Daß zwischen Lezithin und Eiweißkörpern eine echte chemische 
Verbindung bestehe, wird von Barbieri (W) 1910 bestritten. In 
seinen verschiedenen Untersuchungen, deren Methodik und Ergebnisse 
Barbieri in mehreren Vorträgen in Wien wiedergibt, hat er das 
Material von 3000 Eiern verarbeitet. Er gelangt in mehreren Punkten 
zu Anschauungen, die zu den sonst vertretenen in scharfem Wider- 
spruche stehen. Hiervon sei z. B. erwähnt, daß nach ihm das Lezithin 
ein Gemisch ist, und zwar von Triolein, Tristearin und Ovin, (Außer 
diesen Stoffen enthält das Eigelb noch Kristallin, Oxocholesterin 
und ein Ghromatin.) Ferner behauptet Barbieri, daß keine Ver- 
bindungen von Lipoiden mit N-haltigen Substanzen (auch Cholin) 
existieren. Alle N-haltigen Stoffe lassen sich durch Dialyse ab- 
trennen. Auch der Phosphor ist in keiner Verbindung mit dem 
Lezithin, beziehungsweise dem Glyzerin, denn auch er ist fort- 
zudialysieren. 
Außer den Untersuchungen über die Lipoide des Eies hat 
Barbieri auch Vorträge (H) 1907 und (W) 1910 über die des 
Nervengewebes gehalten. Das Neuroplasma enthält Ghole- 
sterine, Zerebroine und drei Zerebrine von verschiedenem Schmelz- 
punkte. Protagon ist ein Gemisch, und zwar von Zerebroin und 
Zerebrin. Die Gehirnlipoide hat Barbieri durch Schwefelkohlen- 
stoff, Alkohol, Benzol, Äther, Chloroform in verschiedene Fraktionen 
gebracht; darin hat er für die graue Substanz: Zerebroin, Cholesterin, 
Olein und ‚„Grisin“ festgestellt; für die weiße Substanz, die Retina, 
und den N. optieus: Zerebrin, Cholesterin und Zerebroin nur in 
Spuren. 
Ebenfalls über „Gehirnchemie‘“ spricht 1910 S. Fraenkel. 
Dem Vorkommen des Cholins in verschiedenen Organen 
zahlreicher Tiere ist GaufreleE (W) 1910 nachgegangen. Cholin ist 
vorhanden in Thyreoidea, Pankreas, Niere, Geschlechtsdrüsen, 
Speicheldrüsen, Darmschleimhaut. Die Beobachtungen des Autors 
stimmen mit den Befunden von v. Fürth und Schwarz, Lederer, 
Kinoshita überein, der das Cholin überdies in den Organen von 
Vögeln (Pinguinen) und Fischen (Szyllium, Torpedo) gefunden hat. 
Dagegen wurde es bei Aktinien, Würmern (Arenicola, Sipunculus), 
Mollusken (Oktopus, Sepia, Aplysıia) und Krustazeen (Maja, Cancer 
pagurus, Palinurus) vermißt. 
Eine systematische Gruppierung der Lipoide gibt (W) 
1910 W. Cramer. Hierfür sind qualitative Unterschiede in der 
