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an sich zu färben vor 12—14 Tagen, nach 2—3 Tagen; Triolein vor 
12—14 Tagen, nach 12 Tagen. 
Cholesterin wird bei der Fettsythnese nach Aufnahme freier 
Säure gebildet. a) Cholesterin-Fettsäuremischungen färben sich 
schnell, b) es verhindert die reizenden Wirkungen Säuren, c) Chole- 
sterin-Fettsäuremischungen finden sich in den Zonen chronischer 
Entzündung, d) subkutane Injektion von Ölsäuren führt zur Bildung 
von Abszessen, in denen Cholesterin zu finden ist. Triolein wird ohne 
diese Wirkungen absorbiert. 
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