Besiandthcüe des Weingeistes u. ünreinigheiten des Kornbranntwehis. 233 



geist als nahe mit Oehleii verwandt an, glaubte auch, er sey aus verschiedenen Theilen zu- 

 sammengesetzt, dass aber diese nur durch das Feuer auseinandergesetzt werden könnten d). 

 Nachdem die Stahlsche Lehre vom Phlogiston von den Chemisten angenommen worden ist, 

 haben Carthäuser, Macquer e) und mehrere f), die Gegenwart eines Oehls im Weingeiste be- 

 stritten, und weil sie auch keinen andern bekannten brennbaren Körper als Bestandtheil des 

 Weingeistes gewahr wurden, so sahen sie, selbst das sogenannte Phlogiston, als einen seiner 

 nächsten Bestandtheile an. Macquer führte zwar an, dass etwas Oehl allemal zurückbleibt, 

 wenn auch der höchstgereinigte Weingeist sehr langsam abdunstet; weil aber dessen Menge 

 äusserst gering ist, so hielt ich es für wahrscheinlich, es sey nur eine fremde Einmischung, 

 von der man, aller Behutsamkeit beym Filtriren ungeachtet, den Weingeist nicht völlig befreyen 

 kann. Die ehemaligen Begriffe vom Phlogiston sind mehrentheils schwankend gewesen; da 

 man ihn aber jetzt nicht anders als einen Stoff ohne alle Schwere ansieht, so kann man sich 

 schwerlich vorstellen, wie dieser der hauptsächlichste Bestandtheil eines so schweren Körpers, 

 wie der Weingeist, seyn könnte. Auch sind die neuesten Chemisten beynahe einstimmig bey 

 der Meynung geblieben, dass ein feines Oehl in dem Weingeiste verborgen liege. Und ob es 

 sclion mehreren, die die Versuche des Hrn. Voigt und Westendorff nachgemacht haben, nicht 

 gelungen ist, unmittelbar durch blosse Destillation eines wohlgereinigten Weingeistes, Oehl zu 

 bekommen g), so ist man doch mehr geneigt gewesen, zu glauben dass das Oehl des Wein- 

 geistes sehr nahe mit den übrigen Theilen vei'bunden sey, als dass es sich darin nicht befinde. 

 Durch die Hülfe anderer Stoffe, wie bey der Bereitung des Aethers aus Weingeist und Säuren, 

 hat man das Erscheinen der Oehle genugsam bemerkt. — Man hat auch allgemein bekannt, 

 dass das Wasser ein Bestandtheil des Weingeistes sey. Weil aber Oehle sich mit dem Wasser 

 nicht unmittelbar vereinigen, und diese Vereinigung durch Salze öfters geleistet wird, so hat 

 man im Weingeiste, ausser Oehl und Wasser, einen dritten oder salinischen Stoff finden wollen h), 

 der wahrscheinlich von säuerlicher Natur wäre, weil während der Gährung nebst dem Wein- 

 geiste allemal etwas Säure zum Vorschein kommt; ohnedem schien dieses auch durch das 

 Verhalten des Weingeistes mit andern Stoffen, besonders mit alkahschen Salzen und Erden, 

 bestätigt zu werden i). Kunkel hatte schon bemerkt, dass der Weingeist, der vielmal über 

 gebranntem Kalke abdestilhrt worden, zuletzt so schwach geworden sey, dass er dem reinen 

 Wasser sehr nahe kam; der Kalk hätte dagegen salzige Eigenschaften bekommen k). Hell- 

 MONT hatte vorgegeben, dass das kaustische Laugensalz eine ähnhche Wirkung ausübe 1). Da 

 nun die vornehmste Wirkung dieser Stoffe darin besteht, dass sie sich mit Säuren verbinden, 

 und die Säuren aus andern Vereinigungen abscheiden, so hätte man aus den angeführten 



d) Elem. Chem. T. I. p. 2. De Alimento ignis. 



e) Dictionn. de Chim. Edit. 2. Ï. II. p. 22. 



f) Betracht, über die Gährung, von G. F. J. v. P. Halle 1784. S. 33. 



g) Westrotib, Phys. chem. Abhand. B. I. H. I. S. 76. 



h) Stahl, 10 Opusc. Phys. Chim. Medicum. p. 145. Fundam. Chem. T. III. p. 48. 49. 

 i) Junker, Consp. Chem. Tab. LXXV. VI. 1. 3. Neumann Praelect. Chem. p. 66. 

 k) Junker a. a. 0. Tab. LXXV. V. 7. 

 1) Boerhaave, Elem. Chem. T. II. Procès. LXXX. 



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