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In der Zeitschrift für analytische Chemie, LV, S. 1, hat R u o ß 

 gegen die jodometrische Zuckerbestimmung den Einwand erhoben, 

 daß die vielen Oxydations- und Zersetzungsprodukte des Zuckers, 

 welche sich durch 2 [Minuten langes Kochen mit alkalischer Kupfer- 

 lösung gebildet haben, nachher in saurer Lösung noch imstande sind, 

 Jod zu reduzieren. Dieser Einwand besteht nicht zu Recht. Die 

 bei der Oxydation des Zuckers entstehenden aliphatischen Säuren 

 nehmen als gesättigte Verbindungen Jod nicht auf. Andere bisher 

 unbekannte Oxydationsprodukte des Zuckers könnten vielleicht 

 Jod oxydieren. Versuche erweisen, daß bei Überschuß von alkali- 

 scher Kupferlösung, nachfolgender Ansäuerung und Entfernung 

 des Kupfers durch Schütteln mit Zinkpulver keine wesentliche Menge 

 Jod gebunden wird, auch nicht dann, wenn eine fast zur totalen Re- 

 duktion des Kupfers ausreichende Menge Zucker genommen wird, 

 wohl aber bei Überschuß von Zucker. Jedoch kommt dieser Fall 

 für die Praxis niclit in Betracht. Ferner ergibt die jodometrische 

 Uesttitration mit der direkten Titration des gefällten Kupferoxyduls, 

 das in einer neutralen Lösung vom Ferrisulfat oder Eisen-Ammoniak- 

 Alaun sich leicht löst und durch Permanganattitration hernach 

 indirekt bestimmt wird, übereinstimmende Resultate. Für die jodo- 

 metrische Zuckcrbestimnumg wird eine eingeliende Vorschrift an- 

 gegeben. R. W a s i c k y (Wien). 



H. Ruoß. Die Bestimmung der Eigenreduktion und der Dextrose im 

 Urin mit alkalischer Glyzerinkupferlösung (Ludwigsburg-Stuttgart). 

 (Zeitschr. f. physiol. Gliem., Gl, 3/4, S. 131.) 



Die zur Bestimmung der Reduktionskraft des Urins verwendeten 



Lösungen sind folgendermaßen zusammengesetzt (ausführlichere 



Herstellung im Original): 



A. (Kalt gemischt): 3-464 g CUSO4 (5 aq) -f 15 cm^ Glyzerin -f 

 10 g NaOH + 1-5 g KGyS + ca. 15 g NaGl (in 100 aq); 



B. 100 cm» Essigsäure (D = 1-041) + 10 g NaCl; 



C. 100 aq +5g Ferrozyankali. 



Mit diesen Lösungen wurde der Zuckergehalt von Gesunden 

 und Diabetikern bestimmt, wobei noch zu beachten ist, daß das 

 spezifische Gewicht zur Eigenreduktion in mathematischer Beziehung 

 steht (Tabelle S. 153). — Die Entfernung N-haltiger Substanzen 

 mit Hg(N03)2 wird derart modifiziert, daß eine nahezu konzentrierte 

 Lösung von ng(N03)2 hergestellt wird (900 g Hydr. nitr. oxyd. Merck, 

 150 cm» acid. nitr., D =1-153, unter Erwärmen gelöst, mit Wasser 

 auf 1 Liter aufgefidlt, Kochen). Von dieser Lösung werden 10 cm» 

 mit zirka 30 Aq verdünnt, mit 1 Tropfen Phenolphthalein versetzt 

 und mit NaOH titriert; die Sfache Menge der zur Titration verwendeten 

 Anzahl von Kubikzentimeter wird auf 100 cm» verdünnt. Eine solche 

 Lauge ist geeignet, nach Zusatz der obigen Lösung zu dem zu untcr- 

 suchenflen Harn die freie Salpetersäure abzustumpfen. Das Filtrat 

 wird nocli mit Zn-Staub von Hg befreit und ist zur Zuckerbestinunung 

 geeignet. E. P f i b r a m (Wien). 



