Nr. 5/6 Zentralblatt für Physiologie. 197 



ist nicht streng an die Wiedereinspritzung mit dem ersten Eiweiß- 

 körper gebunden, doch ist auch nicht ganz unspezifisch. 



F. Deutsch (Wien). 



J. Rudolf. Über das Fett des Blutes bei gesunden und kranken Pferden. 



(A. d. Institut f. med. Ghem. d. tierärztlichen Hochschule in Wien.) 



(Zeitschr. f. physiol. Chem., Gl, 3/4, S. 99.) 



Von positiven Resultaten, welche sich bei der Bestimmung des 

 Fettes im Blute von Pferden ergaben, seinen folgende angeführt: 

 Bei hochgradig abgemagerten Tieren finden sich auffallend niedrige 

 Jodzahlen, d. h., daß bei Abmagerung vorwiegend jene Bestandteile 

 das Körperfettes angegriffen werden, welche die J-Zahl beeinflussen, 

 also die Glyzeride der ungesättigten Säuren (Ölsäure). Im Blute 

 gesunder Tiere ist die J-Zahl fast so groß wie die J-Zahl der reinen 

 Ölsäure, was bedeutet, daß das Blutfett gesunder Pferde hauptsächlich 

 Nahrungsfett ist, nicht Körperfett. Bei brustseuchekranken Pferden 

 finden sich anfangs abnorm hohe Werte der Neutralfettmengen, 

 die im weiteren Krankheitsverlauf sinken, später wieder ansteigen. 

 Es handelt sich dabei, wie auch aus den Jodzahlen hervorgeht, um 

 Körperfett, das angegriffen wird, und zwar zuerst — wie die hohen 

 Jodzahlen zeigen — vorwiegend Triolein. Später werden die Jod- 

 zahlen der Fettsäuren kleiner, was dem Zerfall der Glyzeride der 

 gesättigten Fettsäuren (Tripalmitin und Tristearin) entspricht. In 

 dem Maße, als das Pferd wieder zu fressen beginnt, steigt die J-Zahl 

 der Fettsäuren wieder, welche nun aber nicht mehr dem Körperfett, 

 sondern dem Nahrungsfett entstammen. Im weiteren Verlaufe der 

 Rekonvaleszenz nehmen diese J-Zahlen Werte an, welche über die 

 Jodzahlen der Fettsäuren des Hafers hinausgehen, wahrscheinlicli, 

 wie der Autor annimmt, durch Bildung ungesättigter aus gesättigten 

 Fettsäuren, was einem oxydativcn Abbau der letzteren gleichkommt. 

 Der Gholesteringehalt des Blutes bleibt ziemlich konstant, ohne 

 Rücksicht darauf, ob das Pferd Futter aufnimmt oder nicht; hohe 

 Werte wurden bei Petechialfieber gefunden, vielleicht weil Gallen- 

 bestandteile ins Blut übertreten. E. P f i b r a m (Wien). 



J. Feigl. Über das Vorkommen von Phosphaten im menschlichen 

 Blutserum. VI. Säurelöslicher Phosphor und Restphosphor bei 

 Krankheitszuständen. Zur Frage der Beziehungen zwischen Lipoid- 

 phosphor und Restphosphor. Über die ,,Lezithinämie bei Geistes- 

 krankheiten". (Biochem. Zeitschr., LXXXVII, 3/4, S. 237.) 



Die Angaben von Bornstein, Peritz u.a. über die 

 Lezithinämie bei Geisteskrankheiten bedürfen einer eingehenden 

 Kontrolle, da sie sich bei den vorliegenden Untersuchungen nicht 

 zu bestätigen scheinen. Liesegang (Frankfurt a. M.). 



C. H. Boissevain. La presence d'invertase dans le serum. (Lab. physiol. 

 Amsterdam.) (Arch. necrl. physiol., II, 3, p. 415.) 



Die Leukozyten enthalten eine Invertase, die schon nach In- 

 jektion von destilliertem Wasser oder bei künstlicher Thrombose 

 ins Serum übertritt. J. M a t u 1 a (Wien). 



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