270 Zentralblatt für Physiologie^ Nr. 7/8 



Bei gleichen Gewebearten schwanken also die Werte oft be- 

 trächtlicii. — Der Dünndarmstein wurde auf den Genuß von ton- 

 erdereicliem Brot zurückgcfülirt. Liesegang (Frankfurt a. M.). 



Gesamtstoffwechsel, Ernährung. 



P. Hari und A. Kriwuscha. Weitere Beiträge zum Stoff- und Energie- 

 umsatz der Vögel. (Biochem. Zeitschr., LXXXVIII, 5/6, S. 345.) 

 Der Stoffwechsel und Energieumsatz der Enten ist demjenigen 

 der früher untersuchten Gänse sehr ähnlich. Der Quotient Cal : N 

 im Harn hungernder und mit Mais gefütterter Enten ist 7 — 9. Der 

 Hungerumsatz zweier hungernder Enten wurde zu 935 beziehungs- 

 weise 735 kg-Cal pro 24 Stunden und 1 qm der Körperoberfläche 

 gefunden. Solche individuelle Unterschiede kommen auch bei 

 Gänsen vor. An hungernden Enten ist das Eiweiß zu etwa 11% 

 am Energieumsatz beteiligt. Wie bei den Gänsen steht die Steigerung 

 des Energieumsatzes in einem annähernd konstanten Verhältnisse 

 zum Ubec-ichusse an eingeführter chemischer Energie. 



Liesegang (Frankfurt a. M.). 



T. Gaarder. Über den Einfluß des Sauerstoffdruckes auf den Stoff- 

 ivechsel. H. Nach Versuchen an Karpfen. (Biochem. Zeitschr., 

 LXXXIX, 1/2, S. 94.) 



Der Sauerstoffverbrauch des Karpfen steigt langsam mit wach- 

 sendem Druck des in Wasser gelösten Og. Bei den praktisch in Be- 

 tracht kommenden Druckunterschieden sind jedoch die Verbrauchs- 

 unterschiede so gering, daß man den Stoffwechsel des Fisches als 

 unabhängig vom Sauerstoffdruck ansehen kann. 



Zwischen dem Wechsel des Og-Gehaltes des an den Kiemen 

 vorüberströmenden Wassers und dem entsprechenden Wechsel des 

 Og- Verbrauches besteht eine lineare Verbindung, d. h. das Ansteigen 

 des Og- Verbrauches ge3chieht in Übereinstimmung mit dem Gesetz 

 für die Absorption eines Gases in einer Flüssigkeit. Dieses Ansteigen 

 des O2- Verbrauch es wird durch das Ausnutzen des physikalisch 

 gelösten Og des Blutes erklärt. Der Sauerstoffdruck eines Teiles der 

 Karpfengewebe scheint unter normalen Verhältnissen gleich Null 

 zu sein. Liesegang (Frankfurt a. M.). 



T. Gaarder. Über den Einfluß des Sauerstoffdruckes auf den Stoff- 

 wechsel. I. Nach Versuchen an Mehlwurm fufpen. (Zoophysiol. 

 Labor, d. Univ. Kopenhagen.) (Biochem. Zeitschr., LXXXIX, 

 1/2, S. 48.) 



Der Stoffwechsel der Te'nebriogruppe ist vom äußeren 02-Druck 

 unabhängig, so lange der Og-Druck in den Geweben ein positiver 

 bleibt. Wird letzterer Null, so beginnt sowohl der Og- Gradient 

 wie der Og-Verbrauch der Puppe mit der weiteren Abnahme des 

 Og-Druckes der Luftatmosphäre immer mehr zu sinken. Es entstehen 



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