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gerung dieser Verdauungs kraft nach intraperitonealer oder intra- 

 muskulärer Injektion von menschlichen Plazentaproteinen zu 

 beobachten. Ausnahmen von dieser Recrel bilden Protein und Gliadin. 

 Ersteres wird vom Serum des injizierten Hundes stärker verdaut. 

 Gliadin wird vom normalen Serum nur spurenweise, dagegen beträcht- 

 lich vom Serum des injizierten Tieres verdaut. Verf. leugnet deshalb, 

 daß eine Schwangerschaftsdiaenose auf derartige Vorgänge zurück- 

 geführt werden kann. Liesegang (Frankfm't a. M.). 



J. G. Mateer and E. K. Marshall. Urease content of certain heans, ivith 

 special reference to the Jack Bean. (Journ. of biol. Ghcm., XXV, 

 p. 297.) 



Verschiedene Bohnenarten haben sehr verschiedenen Urease- 

 gehalt. Ganavalia cnsiformis enthält etwa 15-, G. gladiata 5mal mehr 

 Urease als die Sojabohne. Bei Dolichos biflorus beträgt der Gehalt 

 ein Fünftel, bei Phaseolus aureus nur ein Dreihund ertfiinfzigstel von 

 demjenigen der Sojabohne. 



Die Urease von Ganavalia ensiformis ist ebenso spezifisch wie 

 «liejenige der Sojabohne. Der wässerige Extrakt spaltet nämlich 

 Harnstoff, aber nicht Erepton, Kaseinogen, Hippursäure. Kreatinin, 

 Tyrosin, Harnsäure, Adenin oder Guanin. 



Hergestellt wird die Urease am besten, indem man die Bohnen 

 eine Stunde lang mit der zehnfachen Gewichtsmengf Wasser be leckt. 

 Aus der zcntrifugierten Lösung wird sie mit Azeton nielergeschlagen, 



Liesegang (Frankfurt a. M.). 



M. Gonnermann. Neues über Rüben- und Kartoffeltyrosinase. (Deutsclie 

 ZuckcrindusLrie, XL, 15, S. 751.) 



Tyrosinase der Kartoffel, 14 Jahre lang als Glyzerinlösung auf- 

 bewahrt, wurde nach Verdünnung der Lösung mit deslilliertem Wasser 

 durch Alkohol ausgefällt; es kam nach Waschung auf dem SauL'-filter 

 ein lichtgraues Pulver zum Vorschein, das sich leicht im Wasser 

 ganz löste. Eine Probe wurde in physiologischer Kochsalzlösung auf- 

 gelöst und ein Tropfen des Blutes vom Hammel-, Hühner- oder 

 Mcnschenhlut dazugetan. Bald bildete sich im Gefäß eine auf die 

 A'iglutinalion der roten BlutkürpercLen zurückführende lackfarbene 

 Masse, die leicht abfiltrierbar war. Daher wirkt die Kartoffeltyro- 

 sinase agglutinierend auf. die Blutkörperclien ein; sie enthält dal;er 

 kein Saponin. Ähnliche Versuche mit der Rübentyrosinase zeigen 

 aber, daß diese hämolysierend auf die roten Blutkörperchen wirkt, 

 daher muß liier ein Saponin vorliegen. M a t o u s c h o k (Wien). 



Th. Bokorny. Einiges über die Hefeenzyme. (Biol. Zcnlralbl.. XXX\L 

 10, S. 475.) 



Die Hefe ist immer nocli eine sehr gute P'undgrube für Enzyme. 

 E u 1 e r weist in seiner ,,G!.emie <'er Hefe", 1915, folgencfe 16 Enzyme 

 in der Hefe nach: Glykogenase, Dextrinase, Maltase, Invertase, Lak- 

 tase, Zymase, Phosphafase. Karboxylase, Aldehydasc, Endotryptasc, 



