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reilie, und zwar aus Zerylalkohol neben anderen Alkoholen von niederem 

 Kohlenstoffgehalt. Karnaubylalkohol ist bisher nicht sicher nach- 

 gewiesen, ebensowenig Isocholesterin in Form einer einheitlichen 

 Verbindung. In den etwas festeren Bestandteilen des Wollfettes 

 finden sich Zerotin-, Stearin- und Palmitinsäure. Die weicheren Anteile 

 enthalten neben freiem Cholesterin ein öliges Alkoholgemisch und als 

 Säuren anscheinend Stearin-, Palmitinsäure, vielleicht Oxystearin- 

 säure und ..Harzsäuren". L i e s e g a n g (Frankfurt a. M.). 



J. Müller und H. Murschhauser. Üher die physiologische Verwertung 

 synthetischer Fettsäureester. I. Mitt. : Die Venvertung der Fettsäure- 

 äthylester. (Biochem. Institut d. Düsseldorfer Akad. f. prakt. Med.) 

 (Biochem. Zeitschr., LXXVIIl, 1/2, S. 63.) 



Beim Versuch am Hunde ergibt die Stickstoff-, Kohlenstoff- 

 und Wärmebilanz, daB die Fettsäureäthylester die natürlichen Fette 

 im Stoffwechsel zu vertreten vermögen. Sie sind nach Maßgabe 

 ihres Brennwertes von 9*726 Kalorien pro Gramm den letzteren 

 isodynam. L i e s e g a n g (Frankfurt a. M.). 



C. G. Mac Arthur and L. V. Burton. Brain Cephalin. II. Fatty acids- 

 (Biochem. Labor, of the Univ. of Illinois.) (Journ. of the Americ- 

 ehem. soc, XXXVIII, 7, p. 1375.) 



Von den Säuren des Cephalins besteht mehr als ^/^ aus Stearin-, 

 y^ aus Öl-, Yio ^'^'^ (^ephalin- und ^/g^ aus Glupanodonsäure. Wesentliche 

 Unterschiede sind im Gephalin des Schaf- und Rinderhirns in dieser 

 Beziehung nicht vorhanden. Liesegang (Frankfurt a. M.). 



Intermediärer Stoffwechsel. 



J. Hirsch. tJher die Oxydation von Alkohol durch die Leber von an Alkohol 

 geivöhnten und nicht geivöhnten Tieren. (Biochem. Labor, d. Kranken- 

 hauses Moabit in Berlin.) (Biochem. Zeitschr., LXXVII, 3/4, S. 129.) 

 Der Leberbrei der untersuchten Säugetiere zerstört bei 37° und 

 Sauerstoff zutritt Alkohol. Bei den an hohe Alkoholdosen gewöhnten 

 Tieien ist dies nicht in höherem Maße der Fall. Das Kochen der Leber 

 sowie Fermentgifte hemmen diese Fähigkeit der Leber. Deshalb wird 

 die Anwesenheit einer Alkoholoxydase angenommen. Dieselbe ist 

 auch in dem Pulver enthalten, welches man durch Trocknen des 

 Preßsaftes bei Zimmertemperatur erhält. 



L i e s e g a n g (Frankfurt a. M.). 



K. Krieger. Über den Einfluß des Alkoholgenusses auf die Harnsäure- 

 bildung und -Ausscheidung beim Menschen. (Pflüüors Arch., 

 GLXV, 8/10, S. 479.) 



Alkohol steigert die Produktion von Harnsäure durch Schädi- 

 gung der Körperzellen und der Urikolyse, kann aber trotzdem die 

 Harnsäurcausscheidung vermindern. ,J. Matula (Wien). 



