Nr. 2 Zentralblatt für Physiologie. 57 



Schimmelpilz Vegetation heran, aber keine Hefe 

 (B. Dingl. pol. Journ., CGGIII). 



Resor zin, CßHiiaHJa 1, 3. 



Es scheint ebenfalls keine K o h l e n s t o f f n a h. r ii n g 

 für Bakterien zu sein. 



Denn eine 0"5%io'e, mit allen Mineralsalzen versehene Auf- 

 lösung desselben blieb bei lOtägigem Stehen im Brutofen frei von 

 Bakterien. 



Hingegen war eine Anzahl kleiner S c h i ra m e 1 r a s e n 

 gewachsen. 



Die-elben bestanden aus verzweigten gegliederten Fäden und 

 waren zum größten Teil festgewachsen (B., Zentralbl. f. Bakteriol., 

 XXX.) 



Bei größerer Verdünnung des Resorzins erhielt ich e i n 

 schwaches positives Resultat mit Bakterien. 



Denn bei Stägigem Stehen einer O*0o%igen mit mineralischer 

 Nahrung versehenen Auflösung im Brutofen kam eine schwache 

 Trübung zum Vorschein, die unter dem Mikroskope als Bakterien- 

 trübuns erkannt wurde. 



Hefevegetation wurde bei diesen Versuchen n i e ui a 1 s 

 -erhalten (B. in Dingl. pol. Journ., GCCJII). 



B r e n z k a t e'c h i n, C6H4(OH)2, 1, 2. 



Infolge seiner ebenfalls giftigen Beschaffenheit erhält man 

 mit Brcnzkatocliinlösungen (0*05%) ebenfalls keine oder nur schwache 

 B a k t e r i e n trübung (B. a. a. 0.). 



Hefe wächst in solchen Lösungen nicht. 



Phlorogluzin, C6H3(OH)3 1, 3, 5. 



Eine Phlorogluzinlösung von 0'05% blieb bei meinen 

 Versuchen innerhalb 10 Tagen fast ganz steril, obwolil alle 

 nötigen Mineralstoffe und eine Spur Spaltpilze zugesetzt worden 

 war (B. Zentralbl. f. Bakteriol., XXX). 



Gallussäure und Digallussäure stellen ebenfalls 

 mehrfach hydroxyliertes Benzol mit noch einer Karboxylgruppe dar. 



G a 1 1 u s s ä u r e, G6Ho(OII)3 . GOoH. 



In einer Auflösung, welche 0-0r)% Gallussäure und die nötigen 

 Mineralsalze enthielt, wuchs keine Hefe (trotz Impfung), d a- 

 gegen in geringer Menge ein Schimmelpilz. 



Man darf nicht glauben, daß etwa die saure Reaktion der 

 J"1üssigkeit das Wachstum der Hefe verhindert habe. Denn bei 

 «ler Verdünnung 0*05°/o ist die saure Reaktion der Gallussäure so 

 schwach, daß die Hefe dadurch nicht geschädigt wird. Die Gallus- 

 säure ist keine Kohlenstoffnahrung für II e f c. 



Bei einem früheren Versuche (B. im Zentralbl. f. Bakteiiol., 

 XXX) mit 0-05%iL'-er Gallussäure erhielt ich nach lOtägigem Stehen 

 <ler Flüssigkeit eine tiefbraune Färbung und eine nicht u n- 

 er hebliche Pilzvegetation. 



Es war aber, wie die mikroskopische Untersuchung lehrte, 

 ein S c h i m m e 1 p i 1 z, trotzdem die Reaktion der Flüssigkeit neutral 

 war und absichtlich Bakterienspuren hineingebracht worden waren. 



