Nr. 2 Zentralblatt für Physiologie. 63 



Es findet in der Hauptsache eine Spaltung der Chinasäure in 

 zwei Moleküle Propionsäure statt, ein Vorgans:, der mit der Milcli- 

 säuregärung der Glykose die größte Ähnlichkeit hat. 



Denken wir uns die Gruppe GOO als Kohlensäure aus dem 

 Karboxyl der Chinasäure entfernt, so haben wir in beiden Fällen 

 eine Halbierung des Moleküls und eine Wanderung von Wasserstoff 

 und Sauerstoff nach den entgegengesetzten Enden: 



HCOOH 



;hoh 



= CO, + '2(GH3 . GH, . COOH) 

 HOHCl \ /GHOH 



Ferner erscheint dann der Hing als ein Derivat der Phenose, 

 in welclieni 2 Wasserstoffatome »lie Plätze von 2 Hydroxylgruppen 

 einnehmen. 



Die Chinasäure hat einerseits Fühlung mit den Kohlehydraten. 



Anderseits bildet sie ein Anfani^sglied der aromatisrlien Heihe, 

 und es ist wohl möglich, daß der Benzolkern der in den Pflanzen 

 vorkommenden aromatischen Körper seine Bildung der aus den 

 Kohlehydraten zunächst hervorgegangenen Chinasäure verdankt. 



Diese Auffassung O. Loews gibt uns einen Weg an. auf dem 

 die Bonzolvorbindungon in der Pflanzenzelle zur A^simil.ilion her- 

 gerichtet werden könnten. 



Vielleicht bilden die Zellen zuerst Chinasäure aus verschiedenen 

 assimilierbaren Benzolderivaten und spalten diese dann (unter 

 Kohlensäureausscheidung) in zwei Moleküle Propionsäure, die in 

 Milchsäure übergehen kann. 



Die Milchsäure kann nachgewiesenermaßen sowohl von Pilzen 

 als von grünen Pflanzen leicht assimiliert werden. Auch von der 

 Propionsäure ist ebenfalls nachgewiesen, daß sie assimiliert wird, 

 wenn auch nicht so leicht. 



Die Spaltung der Chinasäure durch Spaltpilze, wobei Propionsäure 

 gebildet wird, wirft somit vielleicht einiges Licht anf die so untrlaub- 

 lich scheinende A'^similation der Karbolsäure durch Pflanzenzellon. 



Die Chinasäure ist eine in Pflanzenzellen oft vorkommende Sub- 

 stanz; namentlich wiu'de sie in Chinarinde, in Kaffeebohnen, im Heidel- 

 beerkraut gefunden; in geringer Menge in vielen anderen Pflanzen. 



Jedenfalls ist es eine bemerkenswerte und zugleich 

 unumstößliche Tatsache, daß manche Pflanzen- 

 zellen den B e n z o 1 k e r n zur Ernährung v e r n\ i? n 1 1 e n. 



Wie das geschieht, bedarf noch weiterer Aufklärung. 



