Nr. 3 Zentralblatt für Physiologie. 141 



Verdauung und Verdauungsorgane. 



L. Kaiser. Mouvement et bruit de deglutiticn. (Lab. de Physiol., 

 Univ., Amsterdam.) (Arch. neerl. de Physiol., I, 2, p. 148.) 



Es wurden die Schluckgeräusche, bei gleichzeitiger mechanischer 

 Aufzeichnung einiger mit dem Schluckakt verbundenen Bewegungen 

 und Druckschwankungen saitengalvanometrisch registriert. Das 

 Schluckgeräusch beginnt vor der Kontraktion der Konstriktoren, 

 ziemlich lange nach der Kontraktion des Mylohyoideus, ungefähr 

 gleichzeitig mit der Hyoglossuskontraktion. Wahrscheinlich ist es 

 also die Wirkung der M. M. hyoglossi, die das Scliluckobjekt aus 

 dem Schlundkopf in die Speiseröhre befördern. J. M a t u 1 a (Wien). 



G. Prins. Einfluß von Schtvarzbrot auf die Magensaftsekretion. (Nederl. 

 Tijdschr. v. Geneesk., LX, 1, p. 1612.) 



Nach einer Mahlzeit von Schwarzbrot ist die Sekretion von 

 Magensaft stärker als nach einer solchen von Weißbrot. 



J. M a t u 1 a (Wien). 



L. Michaelis. Die Methode der eleJctrometrischen Titration und ihre 

 Anivendung auf den Magensaft. (Biochem. Zeitschr., LXXIX. 

 1, S. 1.) 



Folgende Aziditätsbestimmungen im Magensafte werden 



empfohlen: 



A. Exakte Methoden für wissensciiaftliche Foischungen: 



a) Bestimmung der freien HCl ilurch Messung der (H') mit 

 der Gaskette; 



b) Bestimmung der gebundenen bezieluingsweise gesamten 

 HCl entweder durch cliemisi-he Analyse nacli Sjöquist oder 

 elektrometrische Titration bis pjj = 6*5. Al> befrieiligenden Ersatz 

 dafür Tüpfeltitration gegen Lacknmspapier nach J. G h r i s t i a n s e n. 



B. Angenäherte, für klinische Zwecke ausreichende Methoden: 

 , Gleiclizcitiger Zusatz von DimetliylamidoazobCnzol und Phenol- 

 phthalein zum verdüiuiten filtrierton Magensaft und Titration auf 

 folgende drei Endpunkte: 



1. Lachsfarbener Punkt (\c> Dimetliylamidoazobenzols; 



2. endgültiger Umschlag des Dimcthylamidoazobenzols in 

 Zitronengelb ; 



3. Phenolphthaleinumschlagpunkt. 



Durch diese drei Punkte sind die Aziditütsverliält nisse des 

 Magensaftes hinreichend definiert. Der erste Punkt bedeutet das 

 Ende der freien HCl und die Mitte zwischen dem zweiten und <lritten 

 Punkt das Ende der gesamten HCl; vorausgesetzt natürlich, daß 

 der Magensaft keine oder keine merklichen Mengen Milchsäure 

 enthält. L i e s e g a n g, z. Z. Wiesbaden. 



A. Ylppö. Über Magenatmung beim Menschen. Kaiserin-Aiiguste- 

 Viktoria-IIaus zur Bekämpfung der Säuglingssterblichkeit im 

 Deutschen Reiche, Gharlottenburg.) (Biochem. Zeitschr., LXXVIII, 



0/6, S. 273.) 



