Nr. 5 Zentralblatt für Physiologie. 243 



drittes Heft erschienen. Seit zwei Dezennien hat Siegfried 

 gemeinsam mit einer großen Anzahl von Schülern das schwierige 

 und nicht immer dankbare Gebiet der partiellen Eiweißhydrolyse 

 mit unermüdlicher Ausdauer bearbeitet und sich dabei vielfach der 

 „Eisenmethode", nämlich der Fällung von Peptonen aus ammon- 

 sulfatgesättigter Lösung durch Ferrisalze bedient. Die Resultate 

 dieser Arbeiten finden sich nun in dieser Monographie übersichtlich 

 zusammengestellt und wir erfahren, in welcher Weise man die Peptone 

 und verwandte Substanzen durch ihre physikalischen und chemischen 

 Konstanten zu charakterisieren versucht und welche Ergebnisse 

 diese Richtung der Eiweißforschung überhaupt bisher gezeitigt hat. 



0. v. Fürth (Wien). 



Kohlehydrate und Kohlehydratstoffwechsel. 



W. V. Moraczewski und E. Lindner. Verhalten der Zucker-. Milchsäure- 

 uHil Phosphorsäureausscheidung im Harne nach Adrenalin- und 

 Phlorhidzininjektionen unter Berücksichtigung der Blutzuckerwerte. 

 (A. d. inneren Abt. d. Krankenh. d. Stadt Linz.) (Deutsclies Arcli. 

 f. kUn. Med., CXXI, 4/6, S. 431.) 



Der normale Organismus antwortet auf eine AdrenaUninjrktiun 

 mit einer Milch- und Phosphorsäureausscheidung, während diese 

 Reaktion beim Diabetiker weniger deutlich ist; bei letzterem bewirkt 

 Ziickerzusatz zur Naliruns oft eine Milciisäurevermelirung, beim 

 NfMinalcn eine Milchsäureherabsetzung. Was die Blutzuckersteigerung 

 durch Adrenalin betrifft, so beträgt sie beim Nornuden ungefähr 

 0-03— 0-04, beim Diabetiker bis O'IOO. Phlorhidzininjektionen 

 senken den Blutzuckerspiegel beim Normalen um etwa 0"020, beim 

 Diabetiker erhöhen sie ihn im Gegenteil um 0*02 — 0*040. Die In- 

 jektion von 1 mg Adrenalin hat beim Normalen meist gar keine 

 Zuckerausscheidun2, die von O'O.') <j Phlorhidziu meist eine solche 

 von VI — 14 g zur Folge, während die Mengen bei Diabetes bedeutend 

 höher sind. Der Einfluß der Bewegung auf den Blutzuckerspiegel 

 unterscheidet den leichten vom schweren Diabetiker, indem der 

 erstere nur bei kohlehydratreieher Nahrung, der letztere bei jeder 

 Nahiimg eine Steigerung des Blutzuckers durch Bewegung aufweist. 

 Auch überbringt der Nüchternwert da^ Blutzuckers beim schweren 

 Diabetes über die Tageswerte und steigt besonders nach Eiweiß- 

 nahrung an. Ein weiteres wertvolles Kriterium ist die nach Adrenalin 

 auftretende Glykosurie und die nach Ruhe und Bewegung ausge- 

 schiedene Zuckermenge, die bei leichtem Diabetes viel bedeutendere 

 Werte ergibt als bei schwerem. Der von dt^n Verff. festgestellte 

 Adienalintypus charakterisiert sich durch eine Beeinflußbarkeit der 

 Zuc.kerausscheidung durch Bewegung und Ernährung, während der 

 Phlorhidzintypus dagegen unempfindlich ist. Das Adrenalin dürfte 

 doAi Muskelzucker oder den aus Eiweiß stammenden Zucker in Be- 

 wegung setzen, wodurch eine Anhäufung dc^ Zuckers im Blute und 



