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Gesamtstoffwechsel, Ernährung. 



R. Th. V. Jaschke. Beitrag zur Frage nach dem Nahrungs- und Energie- 

 bedürfnis des vollkommen gedeihenden Brustkindes. (A. d. Univ.- 

 Fiauenklinikin Gießen.) (Zeitschr. f. Kinderheilk., XVI., 1/2, S. 1.) 



Beobachturg an eir em normalen Brustkind während des ersten 

 Lebensja' re^^. Bei einer Zi'g^unf'elegurg de^ Brennwertes von 1500 

 bis 750 Kalorien für Kolostrum und von 720 Kalorien für Frauenmilch 

 fand Verf. für die ersten 4 Lebenswoct en einen Enegiequotienten 

 von über 100, meist um 120, t er sich erst nach 5 — 6 Wochen dem 

 von H e u b n e r angegebenen Wert von 100 nähert. Starkes Her- 

 unte"ge' en unter diesen Wert war mit Zeichen von Unterernährung 

 ve-buntien. L e d e r e r (Wien). 



G. Lindberg. Über den Stoffwechsel des gesunden, natürlich ernährten 

 Säuglings und dessen Beeinflussung durch Frauenmilchfett. (A. d. 

 Kin erklinik d. Ka'olinisc' en me iko-chirurgischen Institutes im 

 AFgem. Kinderl eime zu Stockholm.) (Zeitschr. f. Kinderheilk., 

 XVI, 1/2, S. 90.) 



Bei einem 2^ Monate alten gesunden Brustkind wurden Fett-, 

 Stickstoff- und Mine^alstoffumsatz bei normaler Ernährung und nach 

 Zusatz von Frauenmilcl fett untersucht. Die bei<'en Normalversuche 

 zeigten in der Hanpt'-'acl e folgende^^: Die Fettresorption war 94*3 

 und 92*5%. Trotz em war cer Fettge' alt der Fäzes hoch, auf 

 dem gerirgeu A^cl enge' alt de-'^elbea bemhend, und betrug 29*9 

 und 40'9% von (^ev T ocliensub tanz der Fäzes, Das mit den Fäzes 

 ausge c' ieaene Fett bestand seiner Hauptmasse nach aus Neutral- 

 fett (30-48 und 45-03%) und freien Fettsäuren (66-67 und 53-71%). 

 Der Seifeige' alt war be on 'ers nieirig, 2'85 und 1*26%. Die Stick- 

 stoffretention betrug 0-4984 und 0-4717 g o'^er 39-22 und 38*08%. 

 Die bei^.en Fettversuc! e e gaben in der Hauptsacl e folgende Re- 

 sultate: Die Fettre orption zeigte bei vermehrter Zufuhr absolut 

 geiommen eine Steige nnn;, nahm aber prozentual etwas ab und 

 betrug 90-08 und 90-99%, Die Zusammensetzung des Fäzes- 

 fettes erfuhr keine Ve an erung, sondern be^^tand nach wie vor 

 größtenteils aus Neutralfett (30-33 und 29-36%) und freien Fett- 

 säuren (68-43 und 69-18%). Die Menge der Seifen erlitt keine 

 Ve"än''c-ung, sondern hielt rieh nach wie vor sehr niedrig, 1-24 und 

 1-46%. Der Stickstoff um-atz zeigte nichts Bemerkenswertes und 

 ließ i^eine augenscheinlicl e Ve an 'erung unter dem Einflüsse des 

 Fettzusatze^ erkeinei. Der Mine^alstoffumsatz dagegen zeigte 

 Ve"än 'e "urgei sowo'd in Re-oiption als Retention. Sowohl die 

 Gcanita c'e.e -orption als die der einzelnen Metalle zeigte eine 

 Verse- lec'.iterung, £im stärksten das Ca. Die PaOg-Resorption war 

 mäß'g verscl lec te t. Ähnlicle Verhältnisse zeigte die Retention. 

 D'C g ößte Retentionsverschlec!:terung zeigten Ca und Na. Die 

 PgOs-Reteation wa^ we'ta is mehr verscl lecltert als die entsprechende 

 Re ü ption, und zwai- beul end auf vermehrter Harnausscl eidung. 

 Dagegen zeigte die K-Retention keine Verschlechterung. Als Ursache 



