Nr, 3/4 Zentralblatt für Physiologie. 109 



viel höher als beim Normalen. Alles das weist darauf hin, daß neben 

 der Störung der Leberfunktion für die Steigerung des Blutzuckers 

 nach Traubenzuckerzufuhr noch andere Momente mitspielen müssen, 

 so daß man nicht berechtigt ist, aus dem Verhalten des Blutzuckers 

 auf krankhafte Tätigkeit der Leberfunktion zu schließen. 



M. Richter- Quittner (Wien). 



G. Haberlandt. Mikroskopische Untersuchungen über Zellwandverdauung . 

 (Beiträge z. allgem. Botan., I, 4, S. 501.) 



Bleiben die Zellwände ganz oder teilweise im Verdauungskanal 

 von Mensch und Tier erhalten, so treten die Veränderungen entweder 

 diffus in der Gesamtausdehnung der Wände auf oder sie be- 

 schränken sich auf engbegrenzte Stellen, also sind sie streng lokal. 

 Im ersteren Falle kommt es zu einer Verquellung der Wand 

 (bei Verdauung von Kohlblättern seitens des Menschen) oder zu 

 einer Streifung der Membran, die bis zu ihrer Auflösung in zarte 

 Fibrillenbündel führen kann (bei der Verdauung von Bast- und 

 Libriformzellen seitens des Menschen, der Wiederkäuer und 

 Schnecken). Im zweiten Falle treten Korrosionen auf, die 

 die Form von Grübchen, Löchern, Kanälen und Hohlräumen haben; 

 hierbei wird an der betreffenden Stelle stets die ganze Membran- 

 substanz gelöst. Diese lokalen Korrosionen sind auf die Wirkung- 

 von Bakterien zurückzuführen, die im Verdauungskanal vege- 

 tieren. Vollständige Auflösung und ausgebreitete Veränderungen 

 (Verquellung, Streifung, Fibrillenbildung) können bei Mensch und 

 Säugetier auf bakterielle Verdauung, aber auch auf der Ein- 

 wirkung von zelluloselösenden Enzymen (Zytasen oder Zellu- 

 lasen) beruhen, die im Verdauungssaft enthalten sind. Vielleicht 

 treten beide Auflösungsarten kombiniert auf. Bei den Schnecken 

 kommt nur die Zytase des Lebersekretes zur Geltung. Über die 

 Abhängigkeit der Verdaulichkeit der Zell- 

 wände von ihrem chemischen Aufbau: Am leichtesten 

 werden verdaut die aus relativ reiner Zellulose bestehenden Zell- 

 wände, und zwar am besten die Wände des Pahsaden- und Schwamm- 

 parenchyms des Blattes, die Radial- und Innenwände der Epidermis 

 und der Kollenchymzellen, dann die des Leptoms und die der 

 Kleberschichte des Grasendosperms. Verholzte Zellwände sind 

 viel mehr verdauhch als man glaubt. Die Zellwandverdickungen 

 der Tracheiden und Gefäße bleiben unverändert. Kutinisierte 

 Zellwände sind ganz unverdaulich (weder von Bakterien noch von 

 den Zytasen angegriffen). Mensch und Tier verhalten sich da ver- 

 schieden. Einige Beispiele: Im Verdauungskanal des Menschen 

 werden Parenchymzellwände entweder nur verquollen oder ganz 

 gelöst. Im Pansen des Rindes gelangen die Rindenparenchymzellen 

 und die Leptomstränge der Roggenstrohhalme zu vollständiger 

 Auflösung. Die verholzten Wände der Bastzellen werden oft stark 

 korrodiert. Durch Kochen mit Natronlauge aufgeschlossenes 

 ,, Kraftstroh" zeigt im Verdauungstrakt des Pferdes starke lokale 

 Auflösungserscheinungen. Bei Landschnecken erscheinen unver- 



