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Mahnert. Über die Dysfunktion einiger endokriner Drüsen in der 

 Schwangerschaft. (Are!', f. Gynäkol., CX, 3, S, 743.) 



M ahne r l bediente sich bei seinen Untersuchunü:en der von 

 1' r e g e 1 nnd de C r i n i s angegebenen Methode (Mikro-Abderhalden- 

 Reaktion). Auf die Einzelheiten der Technik kann hier nicht ein- 

 gegangen werden, jedoch eei bezüglich der Methodik erwähnt, daß 

 das Prinzip darin besteht, daß der Brechungswert des Serums vor 

 und nach 24stündiger Bebrütung verglichen wird. Untersucht wurde 

 Ovarium, Thyroidea und Nebenniere. Es fand sich Abbau des 

 Ovariums in 80%, der Thyroidea in 57%, der Nebenniere in 42%. 

 (Diese letztere wur<!e auffallenderweise von Seris Mehrgebärender 

 öl'ter abgebaut.) Auch Sera von Schwangeren, deren Früchte männ- 

 licli waren, ergaben häufig einen Abbau von Ovarium, 



K ö h 1 e r (Wien). 



Milch und Milchdrüsen. 



Th. Osborne and A. Wakeman. Some new con,stituents of milk. II. 

 (Einige neue Milclibestandteile. II. Die Verteilung der Phosphatide 

 in der Milch.) (Labor, of Cannect. asric. Exp. Station, New Haven.) 

 (.Journ. of biol. Chem., XXVIII, p. 1.) 



Aus dem mit verdünnter Salzsäure gefällten Milchkasein hann 

 man mit Alkoliol ungefähr dieselbe Menge Phosphatide extrahieren 

 wie aus dem durch Hitzekoagulation des Filtrates vom Kasein her- 

 gestellten Lactalbumiu. Da die Menge des Kaseins unsefähr sechsmal 

 so groß ist als die des Lactalbumins, ist der Prozentgehalt an 

 Piiospliatiden entsprechend geringer. 



Der Niederschlag, den man aus entrahmter Milch, die von 

 Kasein und hitzekoagulierbaren Proteinen mit Natriumhydroxyd 

 bis zur neutralen Pieaktion gegen Phenolphthalein gewinnt, enthält 

 sehr wenig der gleichen Phosphatide und Fettsubstanzen. Die nicht 

 eiweißhaltigen Fraktionen fettfreier Milch enthalten höchstens 

 treringe Mengen von Phosphatiden. Im ganzen wurde aus einem Liter 

 Vollmiclch ungefähr 27 mg Phosphatide erhalten. Diese sind eng 

 mit den Eiweiß-ub^taiizen der Milch verbunden; möglicherweise in 

 Form von Lezithinalbumin. P i n c u s s o h n. 



F. E. Nottbohm. Ist die Milch altmelker Kühe als Säuglings- 

 nahrung geeignet? (Staatl. hyffien. Institut zu Hamburg.) (Biochem, 

 Zeitschr.', XCV, 1/2, S. 1.) ' 



Die Frage muß wahrscheinlich verneint werden. Ihr Fettgehalt 

 kann fast dreimal so hoch sein als derjenige von normaler Milch. 

 Auch die Beschaffenheit des Fettes ändert sich am Ende der Lak- 

 tation: Das Milchfett altmelker Kühe ist leichter zersetzlich. 

 Auch der Proteingchalt steigt. Der Milchzucker sinkt dagegen. 

 Von den Aschebestandteilen nimmt das Kali auf Kosten des Natron 

 zu. Die Phosphorsäure vermindert sich meist etwas. Der Kalk- 



