276 ZentralblaLL für Physiologie. Nr. 7 



5. Aus den isolierten Glyzeriden des gehärteten alkohollöslichen 

 Teiles des Butterfettes ist der Schluß zu ziehen, daß die Glyzeride 

 Butyrodiolein, Butyropalmitoolein und Oleodipalmitin Bestand- 

 teile des Butterfettes sind. 



6. Außerdem findet sich noch ein weiteres Glyzerid, dessen 

 Schmelzpunkt bei 67*9" liegt und dessen Säuren bei 55'5° schmelzen. 



R. W a s i c k y (Wien), 



Intermediärer Stoffwechsel. 



R. Kohler. Die Auöfallsbedingungen der freien Harnsäure in tierischen 

 Flüssigheiten. (Zeitschr. f. klin. Med., LXXXVII, S. 339.) 



Verf. studiert die Sedimentbildung in reinen Lösungen bei ver- 

 schiedenem Säuregrad bei 37*^ C und bei IS'^ C. Er findet, daß für 

 den Ausfall der freien Harnsäure in erster Linie die Azidität maß- 

 gebend ist, während der Konzentration geringere Bedeutung zu- 

 kommt. 



Verf. weist darauf hin, daß sich sämtliche Löslichkeitsanomalien 

 im Harn und sämtliche Erscheinungen der Sedimentbildung auf 

 Übersättigung der Harnsäure und ihrer Salze zurückführen lassen 

 und daß zur Erklärung die Wirkung kolloidaler Stoffe überflüssig ist. 



M. Richter- Quittner (Wien). 



R. Kohler. Die Ausfallsbedingungen der Urate in tierischen Flüssig- 

 keiten. Zeitschr. f. klin. Med., LXXXVII, S. 190.) 



Bei überkonzentrischen wässerigen Lösungen von Natrium- 

 uiat handelt es sich nicht um kolloidale, sondern um echte über- 

 sättigte Lösungen. Kalium- und Ammoniumurat zeigen genau die 

 gleichen Eigenschaften wie Natriumurat. 



Für den Ausfall harnsaurer Salze im Tierkörper kommt nur 

 das labile Konzentrationsgebiet in Frage, während sie im metasta- 

 bilen Konzentrationsbereiche in Lösung gehalten werden. Für den 

 Ausfall der Salze im Tierkörper sind nicht die Löslichkeitswerte, 

 sondern die ,, Übersättigungsgrenzen" bei 37^ maßgebend. Deshalb 

 wird diese für alle drei Salze in allen praktisch wichtigen Fällen er- 

 mittelt. Dabei zeigt es sich, daß die Grenzwerte bei Gegenwart 

 freier Harnsäure erheblich steigen. 



Der Übersättigungsgrenzwert für das Natriumurat wurde nicht 

 nur bei 37**, sondern auch bei 18^ untersucht wegen der Frage der 

 Bildung des Sedimentum lateritium. 



M. Richter- Q u i 1 1 n e r (Wien). 



H. B. Lewis and W. G. Karr. Changes in the urea content of blood 

 and tissues of guinea pigs maintained on an exclusive oat diet. 

 (Veränderungen im Harnstoffgehalt des Blutes und der Gewebe 

 von Meerschweinchen bei einer ausschließlichen Haferkost.) (Labor, 

 physiol. Chem. Univers., Illinois, Urbana.) (Journ. of biol. Ghem., 



xxvm, p. 17.) 



