Mr. 8 Zeiitralblatt für Physiologie. 309 



©•2%, KH2PO4 0-05%, -M'jS04 +7 aq. 0-01%. Nach 6 Taron etwa 

 entsteht ein gelbes Pigment, das bahi in Hot übergeht. Der Farbstoff 

 geht allmähhch in Lösung über, nach 2 — 3 Wochen ist sie weißrot. 

 Sporen, die 5 Monate lang bei 22 — 23^ C gestanden haben, Heferten 

 oft nur einen braunen Farbstoff, der die Lösung nach 8 Tagen dunkel 



färbte. Nahm man statt MgS04 K2SO4, so wuchs der Pilz 



sohlecht und gab nur etwas gelben Farbstoff. NaLm man statt 5% 

 Dextrose 10%, so w^ar die Entwicklung der Farbstoffbildung eine 

 raschere. Der Austritt des Farbstoffes in die Lösung tritt erst auf, 

 wenn das Myzel den Höhepunkt der Entwicklung erreicht hat. Ein 

 degenerierender Pilzrasen, der schon viel Farbstoff abgegeben liatte, 

 erzeugt in einer neuen Nährlösung keinen mehr. Untergetauchte 

 Kolonien bleiben farblos, ebenso beim häufigen Schütteln. Im 

 Dunkeln sich entwickelnde Kulturen kommen früher zur Rotfärbung 

 als solche in diffusem Licht. In dem Auftreten des roten Farbstoffes, 

 der sauer reagiert, sieht Verf. eine Schutzwirkung gegen das Alkalisch- 

 werden der Nährlösung, welches erfolgen kann durch die Eigen- 

 tätigkeit des alternden Pilzes oder durch äußere Einflüsse. Bei 

 Extraktion der ganzen Kultur mit 50%i£.em Alkohol unter Zusatz 

 von etwas Ammoniak erhält man eine tiefrote Lösung und nach dem 

 Abdestillieren des Alkohols eine braune Fällung, die mit Ammoniak 

 größtenteils in tiefroter Farbe im Wasser gelöst wird. Die Natur des 

 Farbstoffes muß noch studiert werden. M a t o u s c h e k (Wien). 



O. Gertz. Anthozyan als mikrochemisches Reagens. (Lunds Univ. 

 Ärsskrift [— Acta Univ. Lundens.], XII, p. 57.] 



Aus frischem Pflanzenmaterial hergestellte Schnitte brachte 

 Verf. auf 12 — 24 Stunden in eine mit H2SO4 versetzte Anthozyan- 

 lö.s'ung; nach Abspülung mit destillieitem Wasser kamen die Schnitte 

 in Bleiazetatlösung, die mit blauer oder grüner Farbe den in den 

 Kernen eingelagerten Farbstoff ausfällt. Hernach wieder Aus- 

 waschung. Das Anthozyan in seiner blauen Modifikation (als Alkali- 

 salz) besitzt eine größere Färbfähigkeit als rotes, hier werden außer 

 den Zellkernen auch Plasma und die Ghromatophoren energisch 

 gefärbt. Das Anthozyan färbt auch die gerbstofführenden Idio- 

 blasten (Grassulaceae) stark. Das beim Auskochen der Blätter 

 der Aloe succotrina im Wasser entstehende gelbe, braune 

 und zuletzt violette Pigment ist kein Anthozyan und färbt die trauben- 

 förmigen Körper, die in den Blattzellen bei Hoya carnosa 

 ausgefällt werden, wenn letztere in absolutem Alkohol liegen. Diese 

 Körper sind kautschukaitiger Natur. Kollenchymzellen werden 

 durch Anthozyan blaßrosarot, Bastzellen leuchtend purpurrot gefärbt. 



M a t o u s c li e k (Wien). 



C. J. V. Pettibone and C. Kennedy. Translocation of seed 'protein 

 rfserves in the growing com seedling. (Über die Wanderung des 

 Samenreserveeiweisses bei der waclisenden Maispflanze.) (Biochem. 

 labor. dep. physiol. of Med. School Univ. Minnesota, Minneapolis.) 

 (Journ. biol. Ghem., XXVI, p. 519.) 



