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H. H. Mitchell. Feeding experiments on ihe suhstitutions of protein 

 hy definite mixtures of isolated amino-acids. (Fütterungsversuclit; 

 bei Ersatz von Eiweiß durch bestimmte Gemische von isolierten 

 Aminosäuren.) (Dep. animal husbundiy, Univ. Illinois, Urbana.) 

 (Journ. biol. Chem., XXVI, p.231.) 



Mäuse konnten 70 — 98 Tage am Leben erhalten werden mit 

 täglich abwechselnder Nahrung aus 4 — 6% verschiedener Amino- 

 säuremischungen, dazu 4 — 6% Rohrzucker, 34% Stärke, 28% eiweiß- 

 freier Milch, 10% Speck und 18% Butter und anderseits mit 10% 

 Zucker an Stelle der Aminosäuren und mit gleichen Zusätzen wie 

 vorher. Durch die abwechselnde Fütterung mit der aminosäure- 

 haltigen Nahrung und der praktisch eiweißfreien Ernährung wurden 

 bessere Resultate erzielt als bei dauernder Fütterung mit dem zuerst 

 genannten Gemisch. 



Das Fehlen von Tyrosin oder von Tyrosin und Phenylalanin 

 im Aminosäuregemisch machte sich nicht irgendwie bemerkbar. 

 Dagegen blieben beim Fehlen von Tryptophan die Mäuse nicht solange 

 am Leben. 



Die Tatsache, daß die Mäuse bei Fütterung mit einem 

 tryptophanhaltigen Aminosäuregemisch abwectiselnd mit stickstoff- 

 freier Nahrung länger am Leben bleiben als mit dieser allein, führt 

 zu der Folgerung, daß einige der Aminosäuren ganz bestimmte 

 Funktion haben müssen, abgesehen davon, daß sie als Baustoff 

 für die Synthese von Körpereiweiß dienen. Pincussohn. 



J. Loeb and J. H. Northrop. Nutrition and evolution. (Ernährung 

 und Entwicklung.) (Labor, of Rockefeiler Inst, for med. research.) 

 (Journ. biol. Chem., XXVIl, p. 309.) 



Bei einer Prüfung, ob Fliegen ganz steril sich auf Nährböden 

 entwickein können, ergab ?ich, daß eine Entwicklung nur dann 

 stattfand, wenn die mit einer 0*l%igen Sublimatlösung absolut 

 sterilen Fliegeneier eine Nahrung aus steriler Hefe mit Zusatz von 

 etwas Zitronensäure dargeboten wurde; letzterer Zusatz diente zur 

 Verhinderung der Bakterienentwicklung. Andere Nährböden aus 

 sterilisierten Eiweißnährböden, wie Kasein, E lestin, Eieralbumin, 

 Gemisch verschiedener Aminosäuren, Milch, waren durchaus un- 

 geeignet; auf Bananen entwickelten sich zwar einzelne Larven und 

 Puppen, doch war eine zweite Generation nicht zu erzielen, wogegen 

 die auf steriler Hefe gezüchteten bis zu 12 sterilen Generationen ver- 

 folgt werden konnten. 



Die wirksame Substanz der Hefe wird durch Kochen mit Alkohol 

 zerstöit. Sie ist augenscheinlich verschieden von der wachstum- 

 fördernden Substanz für Tauben, Ratten und andere Warmblüter. 



Die Drosophilafliege braucht demnach zu ihrer Ernährun^r 

 Hefe. Obgleich sie polyphag zu sein scheint, ist sie in Walirheit 

 monophag. Sie kann augenscheinlich auf je iem Kulturmedium 

 leben, auf dem Hefe wächst, und wahrscheinlich infiziert sie selb t 

 das Substrat mit Hefe, von der sie dann lebt. Pincussohn. 



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