Nr. 10 Zentralblatt für Physiologie. 423 



breite Bezirke iierausgegriffen und der energiereichere Bezirk durch 

 Vorschalten kleiner Filter auf gleiche Energie gebracht wie der andere. 

 Die Messung der Energie erfolgt mit linearer Vakuumthermosäule. 

 Man erhält daher zwei Bezirke von verschiedener Wellenlänge, aber 

 gleicher Intensität. Ein an der Pflanze inseriertes Blatt wird so 

 hinter den Spalten befestigt, daß die Lichtstreifen symmetrisch die 

 beiden Blatthälften treffen. Nach genügender Exposition (2 bis 

 7 Stunden) wird die .Jodprobe ausgeführt und die Schwärzung der 

 beiden Bezirke an Hand einer Skala verglichen. Trägt man in einem 

 rechtwinkeligen Koordinatensystem auf der Abszsise die Wellen- 

 längen, auf der Ordinate die zugehörige Schwärzung ab. so erhält 

 man eine Kurve, die vom Nullwerte im äußersten Rot rasch an- 

 steigt bis zum Hauptmaximum bei BC, um von hier langsam gegen 

 Ultraviolett zu fallen; außer diesem Hauptmaximum bei BC ist bei 

 jedem Absorptionsbande des Blattes ein Nebenmaximum sichtbar. 

 Das Interessanteste an der Kurve ist der weitgehende Paralleliismus 

 mit der Absorptionskurve grüner Blätter. Die Hauptabweichung 

 besteht im Fallen der Schwärzungskurve von E an, während die 

 Absorption ansteigt. Diese Abweichung hat darin den Grund, daß 

 im Blau die COj als begrenzender Faktor wirkt, indem der Turgor 

 der Schließzellen und die Weite der Spaltöffnungen im Blau kleiner 

 ist. Fällt diese Störung weg (wie in den Versuchen K n i e p s mit 

 E 1 o d e a), so steigt auch die Assimilationskurve im Blau wieder an. 

 Damit ist die Engel mann sehe Gleichung Eass. == Eabs für 

 gewisse Fälle um vieles wahrscheinlicher gemacht. 



M a t o u s c h e k (Wien). 



E. Fischer. Synthese von Depsiden, Flechtenstoffen und Gerb- 

 stoffen. II. Mitteilung. (Bericht, d. Deutschen ehem. Gesellschaft. 

 LH, S. 809.) 



Eine zusammenfassende Darstellung der von E. Fischer 

 und seinen Schülern auf dem genannten Gebiete durchgeführten 

 Arbeiten, welche ihren natürlichen Abschluß in der nun möglichen 

 Synthese von Gerbstoffen gefunden haben. Eine wesentliche prak- 

 tische Verbesserung in der Synthese der Depside besteht in der An- 

 wendung der azetylierten Phenol-Karbonsäuren an Stelle der früher 

 benutzten Karbomethoxyverbindungen. So wurden bisher mit gutem 

 Erfolge dargestellt: p-Oxybenzoyl-p-oxybenzoesäure, Galloyl-p-oxy- 

 benzoesäure, Di-p-oxybenzoyl-p-oxybenzoesäure und m-Digallus- 

 säure. Auch für die Darstellung der Galloylderivate der Glukose 

 und Fruktose verdienen die Azetylderivate den Vorzug. \'on (ien 

 teilweise galloylierten Derivaten zeigt flie Trigalloylglukose die typi- 

 schen Eigenschaften der Tannine, die (!er kristallisierten 1-Galloyl- 

 yj-glukose noch abgehen. Ebenso wie letztere verhalten sich die 

 Galloylfruktose und die aus je einem Molekül Glukose unrl Gallus- 

 säure entstandene Glukosidogallussäure. Gerbstoffreaktionen der 

 neuen Gallussäurederivate sind die Färbung mit Eisenoxydsalzen, 

 die Fällung von Leim, die mit Arsensäure in alkoholischer Lösung 

 erfolgende Gallertbillung, die Fällung gewisser Alkaloidsalze, die 



