j\'r. II Zentralblatt für Physiologie. ~y>l 



Diese Stoffe sind die plastischen Baustoffe der Pflanze und sind 

 azyklische Verbindungen, die Systeme mit nicht zyklisch <^e- 

 schlossenen C-Ketten enthalten. Die in der Epidermis und den 

 anderen Geweben gebildeten Stoffe aber sind ausnahmslos zyklische 

 oler enthalten wenigstens einen zyklischen Bestandteil. Diesen 

 Geweben muß die Fähigkeit tl e s R i n g s c li 1 u s s e s zu- 

 kommen; sie vollführen ihn durch die ringschließendcn Enzyme. 

 K y k 1 o k 1 e i a s e n, z. B, kommt es von den Hexoscn zur ßil- 

 dvnig des zyklischen Zuckers Inosit und von diesen zu einem aro- 

 matischen Hexakyklos vom Charakter eines Prototannides. He- 

 speridin (ein Glykosid) wird auch in der Epidermis gebildet, ebenso 

 die Anthokyane (mit dem j/-Pyronkem), Beim RingschUiß zu y\lka- 

 loiden geht die Pflanze von Aminosäuren aus, z. B. schließt sicli 

 Asparagin zu den in Alkaloiden so häufigen Pyrrolkern, also 



H,C— CH — NH. HC CH 



r I " II II 



OC COOK -^ HC CR 



NH. 



N 

 H 



Oder das Lysin zum hydroaromatischen Piperidinkern und 

 dieser zum in Alkaloiden auch häufigen aromatischen Piperidinkern. 

 Durch Ringerweiterung, wieder durch ein Bernsteinskelett, kann 

 das Pyridin zum Ghinolin erweitert werden; die Oxalsäure wird da 

 als für Ringerweiterung weniger brauchbar weggespült, man findet 

 sie wie die Alkaloide auch in peripheren Geweben. Ein anderes Ma! 

 ergibt sich folgender Weg: COg — Harnstoff — Dimethylharnstoff — 

 Glyoxalin, welch letzteres mit dem dem Uracil (im Mutterkorn' 

 zugrundeliegenden Pyrimidinkern zusammengeschweißt den Purin- 

 kern gibt, der im Kaffein und Theobromin steckt und fler auch direkt 

 aus Harnstoff und Malonsäure durcli vierfachen Ringschluß sich 

 aufbauen läßt. Solche Ringschlüsse erfolgen in der Pflanze, da die 

 i^anz eingeschlossenen Alkaloide oft von nicht- oder halbring- 

 geschlossenen begleitet werden, z. B, werden die mydiialischen 

 Alkaloide in Hyoscyamus m u t i c us vom nicht rina- 

 geschlossencn Diaminobutan und die Tropinalalkaloide bisweilen 

 vom Hygrin begleitet, das Pseudopelletierin vOm Pelletierin. Bei 

 <\en Glykosiden (ein zykUsches Aglykon mit einem azyklischen 

 Glykon gepaart) haben wir halbringgeschlossene Verbindungen vor 

 sich. Solche Ringschlüsse und damit verbundene Übergänge ali- 

 phatischer Verbindungen, zunächst in hydroaromatische und dann 

 in aromatische finden wir auch beim Übergange des Geraniolkerne- 

 in den hydroaromatischen Terpen- und den aromatischen Zymolkern. 

 von denen allen dreien sich ja eine Unzahl von in den Pflanzen aut- 

 tretenden Riechstoffen ableiten, die durch andere Orientierung der 

 3-C- Seitenkette nach dem Schema 



