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Zentralblatt für Physiologie. 



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Nr. 11 



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noch weiter sehr vermehrt wird. 



Daraus ist ersichtlich, daß die Pflanze eigentlich sehr einfache 

 Mittel anwendet, um die große Mannigfaltigkeit in den Pflanzen- 

 stoffen zu erzeugen. — Bei der chemischen Arbeit in der Epidermis 

 tritt aber auch ein ausgesprochener ,, Paarungstrieb" ent- 

 gegen, die Bildung großer Moleküle, z. B. Aglykone paaren sich mit 

 Zucker zu Glykosiden, in den Purindrogen steckt der größere Kom- 

 plex der Alkaloido-Termo-Glykoside oder die Riechstoffe der Pflanzen 

 treten zunächst als Ester auf, die ätherischen Öle sind Verseifungs- 

 produkte. — Die Alkaloide lagern sich in physiologisch toten Ge- 

 weben an (Samenschale) oder im toten Mark ab; Schutzmittel gegen 

 unberufene Gäste sind sie nicht, sie wandern ebensowenig wie die 

 Sekrete, die Verf. auch nie ,, unterwegs" fand. Bei Pfropf versuchen 

 wandern die Kyklokleiasen in die Siebröhren der Unterlage, so daß 

 auch in dieser Alkaloide entstehen können. Die Alkaloide sind als 

 Atomkomplexe auf dem Wege zum Eiweißmolekül ausgeschieden 

 worden, also beim Aufbau abgefallene Späne, nicht 

 beim Abbau des genannten Moleküls entstanden. Die Pflanze muß 

 aber noch andere Mittel besitzen, ihr unwillkommene Nebenprodukte 

 fortzuschaffen, da ja die Zahl alkaloidhaltiger Arten keine große ist. 

 Die Alkaloide treten nicht mehr in den Stoffumsatz ein. Aus der 

 geistreichen Skizze des Verf. spricht heraus das Gesetz der 

 Arbeitsteilung als ein biologisches Grundgesetz, wenn man 

 auch die frühere Entdeckung des Verf. berücksichtigt, daß Sekrete 

 aller Art in einer eigenartig umgebildeten Membranschichte entstehen, 



M a t o u s c h e k (Wien). 



Physikalische Chemie. 



0. Fürth, H. Bauer und H. Piesch. Untersuchungen über Diffusions- 

 vorgänge in Gallerten. III. Mitt. Über die Beziehungen des Diffu- 

 sionsweges zum Diffusionskoeffizienten und seine Abhängigkeit voji 

 der Konzentration des Indikators. (Chem. Abt. d. physiol. Instituts 

 d. Wiener Univ.) (Biochem. Zeitschr., C, S. 29.) 



Neben den bisher studierten Diffusionsweg = s wurde hier auch 



die Menge der in die Gallerte hinein diffundierenden Substanz-S fest- 



