Nr, 1 ] Zeniralblatt für Physiologie. r>47 



statt, die nicht der Oxydationsteigerung am Muskel analog ist. Für 

 die Hemmung der Atmung zerschnittener Muskulatur durch Nar- 

 kotika und Blausäure gelten die Struktvirwirkungsstärken (W a r- 

 b u r g), Methylenblau steigert die Atmung schwach, in Phosphat- 

 lösung stärker, 30 — 40% in Muskelkochsaft. . Phosphat scheint einen 

 spezifischen Einfluß unabhängig von der H-Ionenkonzentration und 

 vom osmotischen Druck auf die Atmung auszuüben. Der respirato- 

 rische Quotient ist fast genau = 1 auch bis bei Gegenwart von 

 Methylenblau. Die durch erschöpfende Wasserextraktion atmungs- 

 unwirksam gemachte Muskulatur wird durch Muskelkochsaft wieder 

 in beträchtlichem Grade aktiviert. Extraktion mit Leitungswasser 

 übt wegen dessen Kalziumgehalt eine starke Schädigung aus. 



Nach Extraktion mit destilliertem Wasser kann man nach 

 Inaktivierung die Hälfte der x\usgangsatmung durch Muskelkoch- 

 saft wieder erhalten. Durch Konzentrierung des Muskelsaftes im 

 Vakuum wird dessen Wirkung erhöht, um so mehr, je geringer die 

 absolute Atmungsgröße der reaktivierten Atmung ist. Durch mehr- 

 stündiges Erhitzen auf dem Wasserbad wird der Muskelkochsaft 

 erheblich geschwächt. Der respiratorische Quotient beträgt dann nur 

 0*75. Die wirksame Substanz des Kochsaftes, der ,,Atmungsköiper", 

 wird durch 85%igen Alkohol teilweise gefällt. Durch Äther läßt er 

 sich nicht extrahieren. Bis etwa zur Hälfte der Wirksamkeit kann 

 Muskelkochsaft durch Leberkochsaft ersetzt werden. Die gewaschene 

 Granulasuspension der Leberzellen verhält sich Muskel- oder Leber- 

 kochsaft gegenüber ähnlich wie die extrahierte Muskulatur. Hier 

 spielt der Atmungskörper eine ähnliche Rolle für die Atmung. Auch 

 bei erschöpfender Extraktion des Muskelgewebes können Fumar- 

 und Zitronensäure, nicht nur Bernsteinsäure noch oxydiert werden, 

 vorausgesetzt, daß die Waschung der Muskulatur mit destilliertem 

 Wasser erfolgt und beim Atemversuch Phosphat in isotonischer 

 Lösung hinzugesetzt wird. Der gefundene respiratorische Quotient 

 der Fumarsäureoxydation ist gleich dem berechneten L3. Bei gleicher 

 Vorbehandlung der Muskulatur wird auch die Bernsteinsäure über 

 die Fumarsäurestufe teilweise zu GO2 oxydiert. Wenn man Bedin- 

 gungen wählt, durch die die Bernsteinsäureoxydation viel stärker 

 verlangsamt w'ird als die der Fumarsäure, wie durch Natriumfluorid- 

 zusatz erhält man den respiratorischen Quotienten 0*8, Ein der- 

 artiges Modell kann die Schwankungen des respiratorischen Quo- 

 tienten ohne Änderung der oxydalen Substanz erklären, falls kein 

 Gleichgewichtszustand mehr besteht. Im übrigen ist die Bernstcin- 

 säureoxydation viel resistenter als die Atmung: gegenüber Leitungs- 

 wasser, Abwesenheit von Phosphat, Hypotonie (Temperatur SS*^). 

 In maximo ist der Sauerstoffverbrauch von 1 g extrahierter Muskeln 

 in einer Stunde mit Bernsteinsäure etwa 350 mm^ Oj, d. l'. ebenso 

 groß wie die Atmung der nichtextrahierten Muskulatur. Ebenso 

 oxydieren gewaschene Lebergranula die Bernsteinsäure. Die Er- 

 scheinung, daß die Atmungserregung der gewaschenen Muskulatur 

 durch Hefekochsaft meist erheblich größer ist als durch Muskel- 

 kochsaft, erklärt sich, daß es nichts anderes ist, als Oxydation von 



