Nr. 11 Zentralblatt für Physiologie. 583 



Der massenhaft produzierte Azetaldehyd kann unmöglich aus 

 zuvor entstandenem Äthylalkohol hervorgehen. Denn schon nach 

 wenigen Stunden übertrifft die Aldehydbildung erheblicli die Alkoliol- 

 bildung. 



Der Umstand, daß die Reaktionsgeschwindigkeit für die Az<'tal- 

 dehyd- Glyzerin- Gärung und für die übliche Zuckerspaltung gleich 

 sind, ist eine starke Stütze für die Annahme, daß beide Vorgänge 

 beim dritten Prozeß zusammenhängen. 



Liesegang (Frankfurt a. M.). 



E. Votocek und C. Kreuz. Oxydation des Mannits mit nitrosen 

 Dämpfen. (Zeitschr. f, Zuckerindustrie in Böhmen, Prag 1919, 

 43. Jahrg., S. 577—580.) 



Nitrose Dämpfe oxydieren Mannitin wässeriger Lösung zurrst 

 zu einem Gemenge eines aldehydischen (Mannose) und eines ke- 

 tonischen (Fruktose) Zucker. Dies gilt wahrscheinlirdi für alle Zucker- 

 alkohole überhaupt. M a t o u s c h e k (Wien). 



P. R. Kögel: Über die Bildung des Inosits und des He.nylenaldehyds 

 am Licht. (Biochem. Zeitschr., XCVII, S. 24,) 



Schema der Kohlensäureassimilation: 



O = C = O HO — C — OH 



+ 2 H.,0 -^ II -^ 



O = C = O HO — C — OH 



H 

 O — C — OH HCHO 



Tetraoxyd äthylen 

 + 2 O^ 



OH — C — O HCHO 



H 



Dihetoäthyldioxyd 



Im Anschluß an diesen Vorgang der Kohlensäureassimilation 

 wird die Photosynthese von Inosit und Hexylenaldehyd folgender- 

 maßen gedacht: 



OH OH HO OH 



C(0H)2 C(OH), Poly- \/ \y 



II • ;| merisation oTT /^ \ OH 



C(OH), C(0H)2 _^ \y \/ _^ 



(OH), C=C(OH), -^ 0H/\ /^\oH 



3 Moleküle yx^ ^ /v 



Tetraoxydäthylen OH OH OH OH 



Hydrat des Hexaketonhexamclhylcjis 



