600 Zentralblatt für Physiologie. Nr, 12 



D. Vorländer und J. Ernst. Über rhythmisches Erstarren. (Chenv 

 Inst., Univ. Halle.) (Zeitschr. f. physiol. Ghem., XCIII, S.521.) 



Der p-Älhoxybenzol-p-aminohydrozimtsäureäthylester besitzt 

 in hervorragendem Maße die Eigenschaft aus erstarrender Schmelze 

 in rhythmischer Weise zu kristallisieren. Die Bedingungen für das 

 Auftreten der konzentrischen Kristallisationszonen werden genau 

 untersucht. J. Matula (Wien). 



H. Sallinger. Systematische Alterung sver suche mit den Lösungen ver- 

 schiedener Stärkearten unter genauer Berücksichtigung des Zeit- 

 faktors. (Gärungschem. Labor., Technik, München.) (Kolloid- 

 Zeitschr., XXV,^ S. 111.) 



Jeder Stärkeart kommt eine charakteristische Alters2;leichung zu.. 



J. Matula (Wien). 



H. Schmidt. Zur Kenntnis der Gesetze heim kapillaren Aufstieg in- 

 Löschpapier. (KoHoid-Zeitschr., XXIV, S. 49.) 



Die kapillare Ausbreitung einer verdünnten Mineralsäure in 

 Löschpapier folgt den gleichen Gesetzen, ob die Ausbreitung kreis- 

 förmig in der Fläche oder als Aufstieg im Streifen erfolgt. 



J. Matula (Wien). 



D. Vorländer. Flüssige Kristalle und anisotrope Flüssigkeiten. (Ghem.. 

 Inst., Univ. Halle.') (Zeitschr. f. physikal. Ghem., XCIII, S. 516.) 



Verf. wendet sich ge^en die Identifizierung ,, flüssiger Kri- 

 stalle" und ,, anisotrope" Flüssigkeiten sowie gegen die Auffassung 

 beide als ,,Isodispersoide" anzusehen, sondern weist auf die absolute 

 optische Homogenität hin. J. Matula (Wien). 



W. Ostwald. Zur Kolloidchemie der Indikatoren. IL Kolloidchemische 

 Untersuchungen am Kongoruhin. (Kolloid-Zeitschr., XXIV, S. 67.) 



Für die Farbvariationen des Umschlages beim Kongorubin 

 scheinen Variationen des Dispersitätsgrades ausschlaggebend zu sein. 



J. Matula (Wien). 



H. Sallinger. Der ausschlaggebende Einfluß des Dispersitätsgrades der 

 Stärkelösungen auf die Erscheinung der sogenannten Stärkekoagulation ^ 

 (Kolloid-Zeitschr., XXV, S. 79.) 



Die Versuche spiechen für die von Lintner gegebene Er- 

 klärung der Stärkekoagulation: Der Stärkestoff findet sich in wäs- 

 seriger Lösung in Form von Solen und Gelen, wobei erstere als Schutz- 

 kolloide für letztere dienen. Bei Zusatz geringer Mengen eines dia- 

 statischen Fermentes werden erst die hochdispersen Sole angegriffen,, 

 worauf die ihres Schutzkolloides beraubten Gele ausflocken. 



J. Matula (Wien). 



