S Zentralblatt für Physiologie. Nrrt 
Allgemeine Physiologie. 
C. Neuberg. Biochemische Umwandlung von @-Pyrrolidinkarbonsäure 
in n-Valeriansäure und d-Aminovaleriansäure. (Tierphysiol. In- 
stitut d. Landwirtsch. Hochschule Berlin.) (Biochem. Zeitschr., 
XXXVII, 5/6, S. 490.) 
Razemisches Prolin wurde in der 1000fachen Menge H,O unter 
Zusatz von Na,CO, bis zur alkalischen Reaktion gelöst. Dann wurde 
je ein Tropfen gesättigter Lösung von MgSO,, KCl und NaH,PO, 
nebst etwas Fäulnisflüssigkeit zugesetzt. Nach 22 Tagen konnten 
neben Spuren Ameisensäure besonders auch Valeriansäure im De- 
stillat nachgewiesen werden. Im Rückstande verblieb d-Amino- 
valeriansäure, die durch die Nichtbildung eines Cu-Salzes identifiziert 
werden konnte. 
Eine optische Aktivität des zurückgewonnenen Prolins war 
nicht nachweisbar. Rewald (Berlin). 
Y. Kotake und F. Knoop. Über einen kristallisierten Eiweißkörper aus 
dem Milchsafte der Antiaris toxuaria. (Med. Abteilung d. chemisch. 
Labor., Freiburg i. Br.) (Zeitschr. f. physiol. Chem., LXXV, 5/6, 
S. 488.) 
Aus Antiararückständen, denen vorher schon die wirksamen 
Bestandteile des Pfeilgiftes entzogen waren, wurde durch Auskochen 
mit Essigsäure eine schön kristallisierende Substanz erhalten, die 
sich aus H,O und !/,n. HCl umkristallisieren ließ. Dieser Körper 
liefert alle Eiweißreaktionen mit Ausnahme der von Molisch. Die 
Substanz erwies sich nach Fällungsreaktionen als ‚Albumose‘, 
obgleich diese Klassifizierung im strengen Sinne nicht zutrifft. Pikrin- 
säure, Ferrozyankalium und Essigsäure fällen nicht, Phosphor- 
wolframsäure dagegen fällt aus. Das Molekül dieses Eiweißkörpers 
ist ziemlich kompliziert zusammengesetzt; es wurde ermittelt die 
Anwesenheit von: Zystin, Tyrosin, Lysin, Glykokoll, Alanin, Prolin 
und Valin. Besonders bemerkenwsert ist der hohe Schwefelgehalt. 
Rewald (Berlin). 
C. Foä. Die kolloiden Eigenschaften der natürlichen Seide. (Institut 
f. Physiol. d. Univ. Turin.) (Zeitschr. f. Kolloidcehem., X, 1, 3. 7.) 
Während Eigenschaften und Zusammensetzung der aus dem 
Kokon von Bombyx mori erzeugten Seide eingehend untersucht 
ist, ist deren Erstarrungsprozeß noch nicht recht bekannt. Das 
halbflüssige Material in den Seripterien ist jedenfalls etwas ganz 
anderes als die fertige Seide. Es ist ein negatives Kolloid, welches die 
Biuretreaktion gibt, durch Essigsäure gefällt wird, durch Hitze aber 
nicht gerinnt. Die Gerinnung dieses Fibroins bei der natürlichen 
Fadenbildung ist weder die Folge einer Luftwirkung noch des Aus- 
trocknens, sie ist nicht fermentativer Natur und hängt nicht mit 
der Anwesenheit von Kalksalzen zusammen. Die spontane Erstarrung 
zu einem mehr oder minder zähen Gerinnsel wird aber besonders 
durch die mechanische Wirkung des Zuges begünstigt. Auf diesen 
