Nr. 1 Zentralblatt für Physiologie. 13 
86%, des N. im Filtrat ist in der Form von Monoaminosäuren vor- 
handen. Bunzel (Washington). 
K. Puriewitsch. Untersuchungen über die Eiweißßsynthese bei niederen 
Pflanzen. (A. d. botan. institut d. Univ. Kiew.) (Biochem. 
Keitschr:, XXXVIN, 1/2, S. 1.) 
Verf. kultiviert Aspergillus niger auf Dextrose, organischen 
Säuren, Glyzerin, Mannit und Stärke als Kohlenstoffquelle und ver- 
schiedenen Stiekstoffquellen. Das Verhältnis der ausgeschiedenen 
Kohlensäure zu der recht konstanten Trockensubstanz der Myzelien, 
d. i. die Atmungsintensität, dient als Maß der Verarbeitung der 
Stickstoffverbindungen zum Zelleiweiß. Der geringste Energie- 
verbrauch findet sich bei Ammoniak und seinen Derivaten, den Amino- 
säuren, Azetamid und Methylharnstoff. Einführung einer Methyl- 
gruppe in die als Stickstoffquelle dienende Substanz vermindert, 
Einführung einer Äthyl- oder Phenylgruppe vermehrt die zur Eiweiß- 
synthese verbrauchte Energiemenge. Die für Pepton und Hühner- 
eiweiß als N-Quelle gefundenen hohen Energiewerte sprechen für 
einen dem tierischen Organismus analogen Abbau und spezifischen 
Wiederaufbau des Nahrungseiweißes. 
Die oft beim Wachsen auf Pepton oder Amidverbindungen 
ausgeschiedenen großen Ammoniakmengen sind nur Zwischenprodukte 
und dienen zur Neutralisierung der Oxalsäure; beim Neutralisieren 
der Säure mit GaCO, tritt kein Ammoniak auf, dafür aber kommen 
Aminosäuren zum Vorschein. W. Ginsberg (Halle a. S.). 
M. Molliard. Action de divers polyurdides et de l’acide hippurique 
sur le developpement et la tuberisation du Radis. (Gompt. rend., 
CLIII, 20, p. 958.) 
Beobachtungen über den günstigen Einfluß des Harnstoffs 
auf die Entwicklung der höheren Pflanzen veranlaßten eine Unter- 
suchung der Wirkung verschiedener Polyureide und der Hippursäure 
auf das Radieschen. Xanthin führte zu geringer Vermehrung des 
Trockengewichts. Sarkin ist etwas, Theobromin stärker, Koffein 
sehr stark giftig. Natriumurat und Allantoin wirken günstiger als 
Natriumnitrat und Ghlorammonium. Natriumhippurat ist giftig. 
Alle diese Substanzen führen zu einer Vermehrung des Wassergehalts; 
nur Koffein macht hiervon eine Ausnahme. 
Liesegang (Frankfurt a. M.). 
Leclere du Sablon. Sur la transpiration des plantes grasses; 
influence de la lumiere. (Gompt. rend., CLIII, 24, p. 1236.) 
Die bedeutende Steigerung der Transpiration der grünen Pflanzen 
im Sonnenlichte ist nicht allein auf die Temperaturerhöhung zurück- 
zuführen. Vielmehr wird auch die Permeabilität der Zellmembranen 
erheblich erhöht. Im allgemeinen ist dieses von viel größerer Be- 
deutung als der erste Faktor. Aber die Fettpflanzen bilden in dieser 
Beziehung eine Ausnahme. Liesegang (Frankfurt a. M.). 
