140 Zentralblatt für Physiologie. Nr. 3 
scheidung durch den Harn beim Gesunden etwa in der 3. Stunde 
nach Einführung der Mahlzeit einen ausgeprägten ziemlich steilen 
Gipfel erreichte. Bei Superazidität ist dieser Kurventypus bei- 
behalten, doch ist der Anstieg der Kurve verzögert; je größer die 
Störung der Magenmotilität ist, desto später erreicht die Kurve 
den Gipfel. Bei Anazidität verläuft die Kurve annähernd parallel 
der Abszisse. R. Türkel (Wien): 
O. Polimanti. Untersuchungen über die Topographie der Enzyme im 
Magendarmrohr der Fische. (Physiol. Abt. Zool. Stat. Neapel.) 
(Biochem. Zeitschr. XXXVII, 1/2 S. 113.) 
Der Fermentgehalt der verschiedenen Magendarmabschnitte 
wurde durch Adsorption in Agar-Agargelatine (nach Hamburger) 
untersucht: A. Fermente des Magens. I. Bei Scyllium (catulus 
und canicula) und bei Box salpa findet sich eine größere Menge 
Pepsin (einschließlich Pepsinogen) in der mittleren Gegend des Ma- 
gens und in der Kardia, geringere Mengen in der Pylorusgegend. Bei 
Gonger vulgaris dagegen, bei welchem der Magen einen Sack bildet, 
an dessen einem Ende Kardia und Pylorus zusammen liegen, findet 
sich die größere Pepsinmenge in der Tiefe des Sackes und nimmt 
nach der Einmündungsstelle von Kardia-Pylorus stufenweise ab. 
Die Agargelatine blieb 16 bis 24 Stunden mit der Schleimhaut in 
Berührung. Zur Verdauung wurde 0:4%, ige Salzsäure und mit Blut- 
serum gefüllte Mettsche Röhrchen benutzt. II. Die Topographie 
des GChymosin-Prochymosin entspricht vollkommen der des 
Pepsin. Die Agarwürfel blieben 8 Stunden mit der Schleimhaut 
in Berührung. Dann wurden dieselben verrieben und mit t/, cm? 
04%, iger Salzsäure und mit 10 cm? Milch zusammengebracht. 
II. Lipolytisches Ferment nimmt bei Scyllium und Box von der 
Kardıa nach dem Pylorus zu allmählich ab. Bei Gonger dagegen 
findet sich die größte Fermentmenge in der Tiefe des Magensackes. 
Die Agargelatine blieb mindestens 48 Stunden mit der Schleimhaut 
in Berührung. Es wurde mit 10 em? 2%, iger NaFl-Lösung extrahiert 
und mit einer Monobutyrinlösung die lipolytische Wirkung geprüft 
(Methode von Hanriot). IV. Amylolytisches Ferment ließ sich bei 
Teleostieren und Selachiern in der Magenschleimhaut nicht nach- 
weisen. B. Fermente des Darmrohrs. I Enterokinase. Die 
Menge der Enterokinase nimmt allmählich von der Gegend des 
Duodenums zu der des Anushin ab. Einfaches Agar wurde 24 Stunden 
mit der betreffenden Schleimhautstelle in Berührung gelassen, dann 
wurde mit 2% iger FlINa-Lösung verrieben und der Extrakt zu ver- 
dünntem Pankreassaft hinzugegeben. Als Prüfungsobjekt dienten 
mit 25% iger Gelatine gefüllte durch Methylviolett gefärbte Kapillar- 
röhrchen (Mett). II. Erepsin. Die Erepsinmenge nimmt von dem 
Duodenum nach dem Rektum zu immer mehr zu. Gelatine-Agar 
blieb 48 Stunden in Kontakt mit der Schleimhaut. Die Wirkung des 
KExtraktes mit Fluornatrium wurde kolorimetrisch mit Hilfe der 
Biuretreaktion an einer 21/,%,igen Peptonlösung geprüft. 
Schulz (Jena). 
