198 Zentralblatt für Physiologie. Nr. 4 
Physiologie der Drüsen und Sekrete. 
J. H. Corper, Chemistry of dog’s spleen. (Dept. of Pathol., Univ. 
of Chicago.) (Journ. Biol. Chem., XT, p. 27—36.) 
Die Analysen der Milz von 3 normalen Hunden ergaben 75 bis 
77% Wasser; ferner 11'6 bis 15°5 (auf Trockengewicht berechnet) 
ätherlösliches Material; davon waren 1'5%, Cholesterin und 6 bis 7%, 
Lezithin ; 045 bis 0:97%, wasserlösliches N, von dem die Hälfte durch 
Gerbsäure niedergeschlagen wurde ; der wasserlösliche P betrug 0°27 bis 
0:52% und waren keine Purine im wässerigen Auszug enthalten. Der 
unlösliche Teil enthielt 0:26 bis 0:98% Eisen, 0:53 bis 0:60 %, Schwefel, 
0:39% Phosphor und 0'24 bis 0:35% Purinstickstoff. 
Der Gesamtstickstoff des unlöslichen Teils betrug 11°0 bis 13°4% ; 
davon waren 860% Amid-N, 576% Humus-N, 21'87%, Diamino-N 
und 63°71% Monoamino-N. Die oben angeführten Zahlen sind alle 
auf Trockengewicht zu beziehen. 
l kg frische Milz ergab bei der Hydrolyse 109 g Guanin, 062 g 
Adenin, 015g Hypoxanthin und 004g Xanthin. Nach Autolyse von 
1 kg mit Ausschluß von Luft konnten an Purinen nur 1'69 g Xanthin 
und 0'017 g Hypoxanthin vorgefunden werden. Bei Zulassung von 
Luft waren vorhanden: 1'69 g Harnsäure, 0°09 g Xanthin und 0°004 g 
Hypoxanthin. Von den Purinenzymen waren Xanthinoxydase, 
Adenase und Guanase anwesend, Urikase nicht. 
Bunzel (Washington). 
J. H. Corper, Errors in the quantitative determination of cholesterol 
by Kitter’s method: The influence of autolysis upon cholesterol. 
(Journ. Biol. Ghem., XI, p. 37—45.) 
Ritters Methode zur Gholesterinbestimmung ist nicht ver- 
läßlich, wenn ein Überschuß von Natriumalkoholat angewendet wird. 
Bei einem Überschusse von 1 bis 3 cm3 von 5%,igem Natriumalkoholat 
und 1'5 g Alkohol-Ätherauszug des Gewebes kann der Fehler 5 bis 
20%, betragen. 
Durch Autolyse wird die Menge des anwesenden Cholesterins in 
der Milz nicht merklich verändert. Stiermilz enthält an 04%, Chole- 
sterin. Bunzel (Washington). 
G. Embden und E. Schmitz. Über synthetische Bildung von Amino- 
säuren in der Leber. (A. d. städt. chem.-physiol. Institut zu 
Frankfurt a. M.) (Biochem. Zeitschr, XXXVII, 5/6, S. 393.) 
Bei der Durchströmung der überlebenden Hundeleber mit 
Brenztraubensäure in Form des Ammoniaksalzes konnte Alanin, 
nach Durchströmung mit dem Ammoniaksalze der Phenylbrenztrauben- 
säure Phenylalanin, mit dem Ammoniaksalze der p-Oxyphenylbrenz- 
traubensäure Tyrosin dargestellt werden. Bei Zusatz von «-oxyiso- 
kapronsaurem Ammoniak wurde das Auftreten von Leuzin wahr- 
scheinlich gemacht. Tyrosin und Alanin wurden als 8-Naphtha- 
