Nr. 7 Zentralblatt für Physiologie. 333 
Grade als die anorganischen Säuren. Niedrigere Konzentrationen 
waren ohne Einfluß. Im Gegensatze dazu wirkt die Essigsäure in 
Konzentrationen von !/,, N sogar fördernd; Milchsäure fördert die 
Diastasewirkung in einer Konzentration von !/,oo N; bei höherer 
Konzentration wirkt sie dagegegn hemmend. Alkalien gegenüber 
wirkt die Takadiastase ähnlich wie die Speicheldiastase. Die Salze 
der Halogenreihe fördern die Amylase der Takadiastase, nur in ganz 
starker Konzentration wirken sie hemmend. Während Natrium- 
nitrat, Natriumnitrit und Natriumsulfat stark fördernd wirkten, 
war Dinatriumphosphat in jeder Konzentration wirkungslos. Die den 
organischen Säuren entsprechenden Neutralsalze wirkten sämtlich 
begünstigend auf die Takadiastase. Von proteolytischen Eigen- 
schaften fand sich in der Takadiastase neben der tryptischen und 
labenden Wirkung in großer Menge Erepsin sowie ein peptolytisches 
Ferment, dessen Eigenschaften von dem des Pankreassaftes verschieden 
sind, das nämlich nur auf Glyzyltryptophan, aber nicht auf Gly- 
zyltyrosin und Seidenpepton einwirkt. Dieser Befund beweist zugleich, 
daß Erepsin und peptolytisches Ferment nicht identisch sind. In 
geringer Menge fand sich Lipase und ein Hämolysin. 
L. Borchardt (Königsberg). 
H. Bierry. Du role des electrolytes dans les actions diastasiques. 
(Travail du Labor. de Physiol. de la Sorbonne.) (Journ. de Physiol., 
XIV. 2, pP. 253.) 
Verf. fand, daß Pankreassaft, der durch Dialyse unwirksam 
geworden ist, seine Kraft wiedererlangen kann, wenn man ihm Halo- 
gene hinzusetzt. Namentlich ist für die im Pankreas enthaltene 
Amylase sowie auch für die aus anderen Organen gewonnene Amylase 
die Gegenwart von Chlor oder Brom durchaus erforderlich. Auch die 
durch Dialyse inaktivierte Pankreasmaltase wird durch Chlor- und 
Erdalkalisalze wieder wirksam. Die Amylase des Malzes, die Laktase 
und die Emulsine werden durch die Gegenwart und Abwesenheit von 
Chlor nicht beeinflußt. A. Hirschfeld (Berlin). 
Ravin. Nutrition carbonee des Phanerogames ü laide de quelques 
acides organiques et de leurs sels potassiques. (Gompt. rend., GLIV, 
17, p. 1100.) 
Diejenigen organischen Säuren, welche man gewöhnlich in 
den grünen Pflanzen findet, also Apfel-, Wein-, Zitronen-, Oxalsäure, 
werden auch vom Wurzelsystem der Phanerogamen absorbiert. 
Dasselbe ist mit deren Kaliumsalzen der Fall. Sie werden dann 
assimiliert. Die freien Säuren werden besser als die sauren Kalium- 
salze und diese wieder besser als die Neutralsalze ausgenutzt. 
Liesegang (Frankfurt a. M.). 
F. W. Sieber. Über die physiologische Rolle von Kalk, Magnesia und 
Phosphorsäure im Kambium. (Verhandl. d. phys.-med. Gesellschaft 
zu Würzburg., N.-F., XLI, S. 215.) 
