574 Zentralblatt für Physiologie. Nr. 14 
Es werden normale Kaninchen, Hungerkaninchen und mit 
Benzoesäure gefütterte Kaninchen hydrolysiertt — mit Ausnahme 
von Fell und Darminhalt — und nach der Estermethode der Gly- 
kokollgehalt bestimmt. Die so gefundenen Werte sind nach den 
Erfahrungen mit der Estermethode als Minimalwerte mit 2 zu multi- 
plizieren. Ferner wurde bei den Benzoesäuretieren die tägliche 
Glykokollausscheidung in Form von Hippursäure bestimmt (nach 
Bunge und Schmiedeberg und nach Wiechowski). Es zeigte 
sich, daß die ausgeschiedenen Glykokollmengen insgesamt den 
Glykokollgehalt des Tieres übertreffen oder stets über die Hälfte 
des Glykokollgehaltes ausmachen, ohne daß der Glykokollgehalt der 
einzelnen Gruppen von Tieren irgend eine Differenz aufweist. Es 
muß also eine Neubildung von Glykokoll im Organismus statt- 
gefunden haben — wahrscheinlich aus dem Desaminationsammoniak 
und einer Kohlenstoffkette. {Die Tiere erhielten einige Zeit Grün- 
futter, späterhin keine Nahrung.) W. Ginsberg (Halle a. S.). 
C. Th. Moerner. Weitere Beiträge zur Chemie der Homogentisinsäure. 
I. Mitteilung. (Zeitschr. f. physiol. Chem., LXXVIII, 3/4, S. 306.) 
Die Homogentisinsäure läßt sich durch Oxydation leicht in 
das entsprechende CGhinon, die Benzochinonessigsäure, überführen. 
Dieser Körper wird durch Reduktionsmittel (z. B. Schwefeldioxyd), 
sowie unter Zersetzung auch schon durch Wasser wiederin Homogentisin- 
säure übergeführt; die geringe Resistenz gegen Wasser mag be- 
wirkt haben, daß er bisher nicht dargestellt und beschrieben worden 
ist. Dem Chinoncharakter entsprechend, bildet auch die Benzochinon- 
essigsäure mit ihrem „‚eigenen‘‘ Hydrochinon, der Homogentisin- 
säure, eine lockere Doppelverbindung — ein Chinhydron —, und 
zwar von glänzend blauschwarzer Farbe. Diese Verbindung erklärt 
die bekannte Reaktion der Homogentisinsäure, nämlich die vorüber- 
gehende Blaufärbung mit Eisenchlorid. Dieses letztere oxydiert 
zuerst einen Teil der Homogentisinsäure zu Benzochinonessigsäure, 
die dann mit dem Reste der ersteren unter Bildung des blauen, 
unbeständigen Ghinhydrons reagiert. Malfatti (Innsbruck). 
H. Buchtala. Über das Keratin der Elefantenepidermis. (A. d. Inst. 
f. med. Chem. d. Univ. Graz.) (Zeitschr. f. physiol. Chem., LXXVII, 
2,.9..59.) 
Das Keratin der Elefantenepidermis, die eine 1 bis 11/, mm 
dicke Schichte darstellte, zeigte folgende Stickstoffverteilung: 
Ammoniak-N 1'47%,, Melanin-N 0'20%, Monoamino-N 12:25%, 
Diamino-N 0'32%. An Monoaminosäuren wurde in Prozenten ge- 
funden: Glykokoll 8:33, Alanin 5'07, Valin 2°43, Leuzin 3°60, Glutamin- 
säure 10'20, Phenylalanin 2:33, Tyrosin 5'20, Zystin 470; der auf- 
fallend hohe Glykokollgehalt findet unter den hornartigen Substanzen 
nur im Schildpatt (von Chelone imbricata) sein Analogon, doch 
fehlt dem Schildpatt die Glutaminsäure. Bei der Veresterung der 
Elefantenepidermis blieb ein großer Rest, nämlich 10% des gereinigten 
