Nr. 15 Zentralblatt für Physiologie. 63 
Auch durch diese wurde die Wirkung aufgehoben. Es gelang dem 
Verf. aber auf folgende Weise einen Extrakt zu gewinnen, der auch bei 
Anwesenheit von Antiseptika die spaltende Wirkung ausübt. Frische 
Schweinenieren werden, soweit als möglich, von anhängendem Ge- 
webe gesäubert und dann 3 bis 4 Tage unter Alkohol entwässert. 
Dadurch werden sie so mürbe, daß man sie hinterher im Mörser 
ohne weiteres zu einem [einen Pulver verreiben kann. Nun wird die 
Substanz im Soxhletapparat mit Äther entfettet und die Masse 
durch ein feines Sieb gepreßt. Man erhält so ein hellbraunes Pulver, 
das mit Wasser eine milchige Suspension gibt und Natriumhippurat 
in Gegenwart vom Chloroform oder Toluol spaltet. 0:5%, Formalın 
hob die Wirkung auf. 
Zur Feststellung der Menge von Hippursäure dient erstens das 
Verfahren von Wiechowski, das darin besteht, daß die Hippursäure 
hydrolisiert und die Menge der Benzoesäure bestimmt wird. Zweitens 
verwendete der Verf. auch noch ein kolorimetrisches Verfahren, 
das allerdings ungenau ist und bei Gegenwart von Eiweiß nicht 
gebraucht werden kann. Wenn man Hippursäure mit Natrium- 
hypobromit erhitzt, so entsteht ein dunkelroter Niederschlag. Dieser 
Niederschlag löst sich leicht in Äther; eine solche Lösung dient zur 
Kolorimetrie. 
Zur Bestimmung der Benzoesäure wurde diese mit Benzol 
extrahiert, nachdem die Eiweißstoffe durch Sublimat bei Kochhitze 
gefällt waren. 
Das Histozym spaltet hippursaures Natrium nicht absolut 
vollständig, sondern die Reaktion kommt zum Stillstande, wenn der 
gespaltene Teil zu dem übrigen sich verhält wie 97 :3. Da ein Gleich- 
gewicht erreicht ist, so kann auch angenommen werden, daß das 
Ferment imstande ist, in konzentrierten Lösungen von Benzoesäure 
und Glykokoll Hippursäure zu bilden. Bei einem derartigen Ver- 
suche wurden auch geringe Mengen einer Substanz erhalten, die 
dieselben Löslichkeitsverhältnisse zeigte wie die Hippursäure. 
Das hydrolytische Spaltungsvermögen wird durch ein End- 
produkt der Spaltung von hippursaurem Natrium verlangsamt, 
nämlich von Natriumbenzoat. Das Ferment wirkt auch spaltend, 
wenn statt Hippursäure Benzoylalanin gegeben wird. 
Hoffmann (Würzburg). 
H.M. Vernon. T'he relation between oxidase and tissue respiration. 
(Journ. of Physiol. XLIV, p. 150.) 
Verf. untersuchte, ob zwischen der Beeinflussung der Re- 
spiration herausgeschnittener Lebern von Warmblütern und dem 
Oxydasegehalt derselben ein Zusammenhang besteht. Die Be- 
stimmung des Oxydasegehalts erfolgte in der Weise, daß 0:5 g des gut 
zerkleinerten Gewebes zusammen mit einer Lösung von a-Naphthol 
und Paraphenylendiamin auf einer Petrischale bei 170 eine Stunde 
lang miteinander reagieren konnten. Es wurde am Schlusse das 
gebildete Indophenol mit Alkohol ausgezogen und kolorimetrisch 
bestimmt. 
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