632 Zentralblatt für Physiologie. Nr. 15 
Wenn man die Leber eines Kaninchens 1!/, Stunden lang mit 
Ringerlösung durchspült, so zeigt sich keine Verminderung des 
Oxydasegehalts, obgleich die Ausscheidung von Kohlensäure auf ein 
Drittel des Anfangswertes sinkt. Einen sehr erheblichen Einfluß 
auf den Oxydasegehalt hat aber die Erwärmung über 50°. Durch 
Erwärmung auf 50° eine 1/, Stunde lang werden !/, bis 1/, der gesamten 
Oxydase zerstört. Bei 53° werden in der gleichen Zeit schon ?/, ver- 
nichtet und bei 60° ist die Zerstörung eine vollkommene. Es zeigt 
sich, daß die Verminderung der Oxydase mit der Verminderung des 
Stoffwechsels bei den Erwärmungssversuchen etwa Schritt hält. 
Wenn man Lebern !/, Stunde mit Ringerlösung durchspült, 
die 0°1 bis 0:4%, Milchsäure enthält, so vermindert sich der Oxydase- 
gehalt in demselben Maße wie die Respiration. Das gleiche findet 
man, wenn man 1%iges Phenol wirken läßt. Andere Stoffe, z. B. 
Methylamin und Chloroform, wirken weniger auf den Oxydasegehalt 
als auf die Respiration; in noch bedeutenderem Maße ist dies bei 
Ammoniumchlorid und Sublimat der Fall. 
ß Wenn man die Leber zerkleinert, so wird die Oxydase durch die 
Gifte in höherem Maße zerstört, als wenn man das Gift durch die 
Leber strömen läßt. 
Die Durchströmung der Leber mit Giftlösungen erzeugt eine 
Schädigung des Gewebes und eine Auswaschung des Gewebseiweißes. 
Im allgemeinen geht die Zerstörung der Oxydase mit der Schädigung 
des Gewebes parallel. Die mit der Indophenolprobe nachweisbare 
Oxydase ist ein Ferment, es ist nicht löslich in Wasser oder in Salz- 
lösungen. Die Peroxydase, die als Aktivator wirkt, ist dagegen kein 
Ferment, sie kann ohne Schaden auf 100° erhitzt werden. 
Hoffmann (Würzburg). 
G. Bertrand et Rosenblatt. Activation de la sucrase par divers 
acides. (Compt. rend., CLIII, 26, p. 1515.) 
Dieselben. Activitd de la sucrase d’Aspergillus en presence de divers 
acides. (Compt. rend., CLIV, 13, p. 837.) 
Es gelang, bis auf 10%, Genauigkeit jene Säuremengen fest- 
zustellen, welche die Wirkung der Sukrase aus Hefe oder Aspergillus 
niger am meisten begünstigte. Bis auf wenige Ausnahmen konnten 
die erhaltenen Zahlen zu der Ostwaldschen Katalysatortheorie 
direkt in Beziehung gebracht werden. 
Liesegang (Frankfurt a. M.). 
L. Blanc. Influence des variations brusques de temperature sur la 
respiration des plantes. (Compt. rend., GEV, 1,9605 
Der von Palladin 1899 ausgesprochene: Satz, daß jähe Tem- 
peraturschwankungen die Atmungsintensität der Pflanzen anregten, 
ist nach den. vorliegenden Untersuchungen nicht mehr haltbar. 
ie ane (Frankfurt a, M.). 
Liesegang (I 
