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heitsbild der Adipositas hypogenitalis erzeugen. Nach den ana- 
tomischen Befunden entsteht letztere beim Menschen durch Schä- 
digung des nervösen Teiles der Hypophyse. 
Liesegang (Frankfurt a. M.). 
Physiologie der Verdauung und Ernährung. 
M. Klotz. Untersuchungen über den Kohlehydratstoffwechsel. (Univ.- 
Kinderklinik Straßburg.) (Arch. f. exper. Path., LXVII, 6, S. 451.) 
Durch systematische Beeimflussung der Kost, durch plan- 
mäßige Einwirkung auf die Darmflora gelingt es, eine Komponente 
derselben einseitig zu vermehren oder in ihrer Entwicklung zu der Art 
hemmen, daß der normale Ablauf des Mehlabbaues im Darme aufs ein- 
greifendste beeinflußt, sogar direkt umgekehrt werden kann. 
Verf. gibt eine eingehende Besprechung der Biochemie der 
Gretreidemehle. Die Säurebildung ist am schwächsten beim Weizen, 
nımmt zu beim Roggen, noch mehr bei der Gerste und wird am 
höchsten beim Hafer. Das Weizenstärkekohlehydrat ist physikalisch 
am festesten verbarrikadiert, vielmehr als das des Roggens und der 
Gerste. Es erweist sich rein physikalischen Einwirkungen sowohl wie 
Fermenten gegenüber resistenter als die anderen Stärkemoleküle. 
Am leichtesten abbaubar für Enzyme und Bakterien ist das Stärke- 
kohlehydrat des Hafers; diesem kommt eine gewisse Spezifität 
zu und sein Ersatz durch Weizen ist nicht angängig. Stark be- 
fördernd wirkt vorherige Aufschließung durch Kochen. 
Verf. verbreitet sich eingehend über Kohlehydratkuren. Das 
Prinzip dieser Kuren bei Diabetes ist, daß es einer kräftigen saccharo- 
lytischen Darmflora gelingt, die Kohlehydrate so energisch ab- 
zubauen, daß sie als aufgespaltene Hexose assimiliert werden und 
dadurch die gefährliche Klippe, als Zucker resorbiert zu werden, 
umgehen. Pincussohn (Berlin). 
A. Leimdörfer. Uber den respiratorischen Stoffwechsel des Diabetikers 
bei verschiedener Kostform. A. d. I. med. Universitäts-Klinik in 
Wien.) (Biochem. Zeitschr., XL, 3/4, S. 326.) 
Die wechselnden Resultate bei Untersuchungen über den 
respiratorischen Stoffwechsel des Diabetikers drängten die Frage auf: 
Kommt eine Änderung, eine eventuelle nachweisbare Erhöhung des 
Umsatzes dem Diabetes mellitus an sich zu, hervorgerufen durch die 
Stoffwechselstörung, besteht bei dieser Krankheit eine endogene 
Umsatzsteigerung (Noorden), ist die Änderung bedingt durch die 
beim Diabetes auftretende Kachexie oderdurch den Ausan beziehungs- 
weise das Übergewicht gewisser Drüsen mit innerer Sekretion, ist eine 
Änderung überhaupt immer da oder bloß vorübergehend durch 
äußere Einflüsse erzeugt (exogene Umsatzsteigerung)? Die Unter- 
