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erreicht ıhren Höhepunkt 4 bis 10 Stunden nach der Mahlzeit und 
tritt sowohl nach Eiweiß- als auch nach Fett- und Kohlehydrat- 
nahrung ein. Die Vermehrung betrifft beim Kaninchen meist die 
kleinen Lymphozyten; in anderen Fällen sind alle Zellarten gleich- 
mäßig vermehrt. Beim Hunde tritt entweder das letztere ein, oder es 
ist eine geringe Vermehrung der neutrophilen polymorphkernigen 
Leukozyten zu beobachten. Versuche mit parenteraler Verabreichung 
von Eiweiß, Peptonen und Nukleinsäure an Kaninchen zeigen das 
Auftreten einer Leukozytose, die sich scharf von der gewöhnlichen 
Verdauungsleukozytose unterscheidet, indem bei ihr jedesmal eine 
beträchtliche nicht zu verkennende Vermehrung der neutropkilen 
polymorphkernigen Zellen im Vordergrunde steht. Verf. kommt zu 
dem Schlusse, daß diese Injektionsleukozytose eine Abwehrmaßregel 
des Organismus gegen artfremde Stoffe ist und daß die von ihr ver- 
schiedene Verdauungsleukozytose eine andere Bedeutung hat. (Gegen- 
satz zu der Anschauung früherer Autoren.) Reach (Wien). 
Ch. G. C. Wolf und E. Osterberg. Die Ausscheidungszeit von Stick- 
stof, Schwefel und Kohlenstoff nach Aufnahme von Eiweißsub- 
stanzen und ihren Spaltungsprodukten. I/II. Die Zeit der Aus- 
scheidung von Proteinen beim Menschen. (A. d. chem. Abt. d. Med. 
Coll. d. Cornell-Univ., New York.) (Biochem. Zeitschr., XL, 
34195.) 
Eine auf eine N-arme Standardkost eingestellte Person nimmt 
zu dieser Kost eine Zulage, deren Einfluß auf den Stoffwechsel unter- 
sucht werden soll. Der stündlich gelassene Urin wird auf Gesamt- 
stickstoff (Kjeldahl-Argutinsky), Ammoniak (Folin), Harn- 
stoff (Folin), Gesamtschwefel, Gesamtsulfate und alkalische Sulfate 
(Folin) und Kohlenstoff (Verbrennung auf nassem Wege) unter- 
sucht. Als Kostzulage diente: Kalbschnitzel, Plasmon, Gelatine; 
Alanın und Zystin:;: Harnstoff, Ammonzitrat und Ammonchlorid ; 
ungeronnenes, frisches Eiereiweiß; bis zu abiureten Spaltprodukten 
abgebautes Eiereiweiß. In einer zweiten Reihe wurde Asparaginzulage, 
der Unterschied der Wirkung von gekochtem und rohem Eiereiweiß 
und der Einfluß von Hunger, Kohlehydraten und Fetten auf die 
N- und S-Ausscheidung untersucht. 
Nur das geronnene Hühnereiweiß wird unvollständig resorbiert: 
410/, erscheinen im Kot; auch bezüglich des Eliminationsgipfels 
des Stickstoffes zeigt sich eine Ausnahme von den anderen Stoffen: 
Der Gipfel liegt nicht am Aufnahmetag, sondern erst am folgenden. 
Bei den Versuchstagen mit der Standardkost und Asparagin- 
zusatz zeigte es sich, daß die Volumenkurve und die Ausscheidungs- 
kurve einander nicht parallel gehen. 
Bei der Verabreichung von Kalbskoteletten steigt die N-, S- 
und C-Ausscheidung bis zu emem Maximum in der 8. Stunde. Der 
Ammoniakstickstoff nimmt in den ersten Stunden stark ab; die 
alkalische Harnflut nach Nahrungsaufnahme ist durch diese Ab- 
nahme des Ammoniaks und Zunahme der fixen Alkalien bedingt. 
