Nr. 17 Zentralblatt für Physiologie. 757 
gestatte, fand Verf., daß die Hefezelle sämtliche genannten Stoffe 
durchtreten läßt. 
Während aber die !iosmose sich bei Alkohol so schnell vollzieht, 
daß schon nach 3 Stunden ein Gleichgewichtszustand erreicht ist, 
ist der Prozeß bei den anorganischen Salzen ein so langsamer, daß 
z.B. von Kochsalz nach 3 Stunden noch nichts in die Zelle getreten ist. 
Erwin Christeller (Berlin). 
J. Böseken und H. J. Waterman. Die Protoplasmawand und die 
Bedeutung der Oberflächenspannung bei der Wirkung der wasser- 
löslichen Stoffe auf den Organismus. (Labor. f. organ. Ghemie d. 
Techn. Hochschule Delft.) (Zeitschr. f. Kolloidchem., XI, 2, S.58.) 
Versuche an Penicillium glaueum machen es wahrscheinlich, 
daß jede Verbindung, bevor sie in den Organismus gelangen kann, 
eine Wasserschichte passieren muß und daß die Protoplasmawand 
eine kolloide Lösung von Lezithin, Cholesterin und eiweißartigen 
Substanzen in Wasser sei. Denn es ist ein Wachstum auf verschiedenen 
Kohlenstoffderivaten, welche in Olivenöl praktisch unlöslich sind, 
als einziger Kohlenstoffnahrung möglich. Dieses Vorhandensein der 
Lipoide in disperser Form erklärt auch, weshalb nach Gzapek, 
Bubanovic und den Verff. die physikalischen Konstanten dieser 
Membran von fettlöslichen Substanzen nicht merklich beeinflußt 
werden. Liesegang (Frankfurt a. M.). 
L. Michaelis und W. Grineff. Der isoelektrische Punkt der Gelatine. 
(Biol. Labor. d. Krankenhauses Am Urban, Berlin.) (Biochem. 
Zeitschr., XLI, S. 373.) 
Der isoelektrische Punkt der Gelatine liegt bei [H] = 2:5.10>, 
fällt somit mit dem von Chiari (Biochem. Zeitschr., XXXIIL, S. 167) 
bestimmten Quellungsminimum zusammen. A. Kanitz (Leipzig). 
P. Richter. Über den Einfluß kolloidaler Substanzen auf die Über- 
Fführungszahl und das Leitvermögen einiger Elektrolyte. (Physik. 
Institut Halle a. 5.) (Zeitschr. f. physik. Chem., LXXX, S. 449.) 
Durch Zusatz von ‚Pepton‘, Gummi arabicum, Gelatine oder 
Agar-Agar wird die elektrische Leitfähigkeit von LiCl, KÜl und HCI 
und die Überführungszahl des Cl verkleinert, die innere Reibung von 
LiCl, KCl und HCl vergrößert. Die ‚Verkleinerung beziehungsweise 
Vergrößerung ist um so erheblicher, je größer der Kolloidzusatz ist. 
teferent hätte eine größere Abnahme der Leitfähigkeit von HC] 
nach ‚„Pepton‘“- und Gelatinezusatz (als Folge der partiellen Salz- 
bildung) erwartet. A. Kanitz (Leipzig). 
L. R. Fresenius. Die Bestimmung kleiner Wasserstoffionenkonzen- 
trationen aus der Intensität des Reststroms. (Physik.-chem. In- 
stitut d. Univ. Berlin.) (Zeitschr. f. physik. Chem., LXXX, S. 481.) 
Als Reststrom bezeichnet man den sehr schwachen Strom, der 
einen elektrolytischen Trog noch im stationären Zustand durchfließt, 
auch wenn die angelegte EMK nicht größer als die Gegenkraft der 
