ZENTRALBLATT 
für 
PHYSIOLOGIE. 
Organ der Deutschen Physiologischen Gesellschaft. 
Mit der „Bibliographia physiologiea‘“ als Beiblatt. 
Unter Mitwirkung der Physiologischen Gesellschaft zu Berlin 
und der Morphologisch-Physiologischen Gesellschaft zu Wien 
herausgegeben von 
Prof. 0. v. Fürth Reg.-Rat Prof. A. Kreidl Prof.: H. Piper. 
in Wien. in Wien. in Berlin. 
Verlag von Franz Deuticke in Leipzig und Wien. 
Erscheint alle 2 Wochen. 
Preis des Bandes (26 Nummern) Mk. 48.—. 
Zu beziehen durch alle Buchhandlungen und Postanstalten. 
Literatur 1912. 28. Dezember 1912. Ba. XXVI.Nr.20. 
Um ein schnelleres Besprechen der erscheinenden Literatur zu ermöglichen, 
werden die Herren Autoren dringend gebeten, die Separatabdrücke ihrer Ar- 
beiten so bald als möglich an die Herausgeber einsenden zu wollen, und zwar 
Arbeiten biophysikalischen Inhaltes an Herrn Alois Kreidl, Wien IX/3, 
Währingerstraße 13, und Herrn H. Piper, Berlin N. 4, Hessische Straße 3/4, 
Arbeiten biochemischen Inhaltes an Herrn Otto von Fürth, Wien IX/3, 
Währingerstraße 13. 
Originalmitteilungen. 
(Lister Institute of Preventive Medicine, London S. W.) 
Die biochemische Synthese der Fettsäuren 
aus Kohlenhydraten. 
Von Ida Smedley. 
(Der Redaktion zugegangen am 29. November 1912.) 
Zwei Hypothesen wurden aufgestellt, um den Weg zu erklären, 
wie Fettsäuren im tierischen Organismus entstehen können. 
l. Daß diese Säuren durch direkte Kondensation der Zucker- 
moleküle mit darauffolgender Oxydation und Reduktion entstehen. 
2. Daß die Fettsäuren aus einfachen Abbauprodukten der 
Kohlenhydrate, wie z.B. aus Azetaldehyd durch sukzessive Anlagerung 
gebildet werden, Nencki, Magnus-Levy. 
Gegen diese Anschauung wird hervorgehoben, daß bei der 
Kondensation der höheren Aldehyde mit Azetaldehyd in vitro ver- 
zweigte Kohlenstoffatomenketten entstehen. 
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