Nr. 20 Zentralblatt für Physiologie. 917 
Vielleicht können wir annehmen, daß hier die Brenztrauben- 
säure azetylierend wirkt (Knoop, Zeitschr. f. physiol. Chem., 1910, 
BAREXVII.S.489). 
2. Reaktion (a). Neuberg und Hildesheimer zeigten, daß 
die Brenztraubensäure unter der Wirkung der Karboxylase, die in 
Hefe vorhanden ist, in Azetaldehyd und CO, gespalten wird. 
3. Es ist jetzt nachgewiesen, daß die Reaktionen (2?) und (3 a) 
im Laboratorium bei Zimmertemperatur in schwach alkalischer 
Lösung respektive schwach oxydierend wirkenden Agentien herbei- 
geführt werden können. heagentien, die mit der Fermentwirkung 
in diesem Falle vergleichbar sind. 
4. Die Bildung der Fette aus Kohlenhydraten und Eiweiß im 
Organismus mag ihre Erklärung finden, wenn die Brenztraubensäure 
‚einerseits als zur Ausgangsmaterialbildung der Fettsäurenketten, 
‚anderseits als Abbauprodukt der Kohlenhydrate und Eiweiß fungiert. 
>. Obwohl der Nachweis weder der Brenztraubensäure noch 
anderer a-Ketosäuren in den Organen bis jetzt nicht gelungen ist, 
ıst es möglich, daß die Brenztraubensäure durch Oxydation und 
Reduktion in Milchsäure übergeführt und als solche ausgeschieden 
wird. Es ist nicht ausgeschlossen, daß a-Ketosäuren trotzdem als 
intramediäre Stoffwechselprodukte vorkommen, aber sich unserem 
Nachweise bis jetzt entzogen haben. 
Für die vorliegende Frage ist auch der Befund der Brenztrauben- 
säure im Diabetikerharne von Interesse. 
Allgemeine Physiologie. 
‚E. Abderhalden und K. Kautzsch. Weiterer Beitrag zur Kenntnis 
der (Glutaminsäure und der Pyrrolidinkarbonsäure. III. (Physiol. 
Institut Halle a. S.) (Zeitschr. f. physiol, Chem., LXXVIIN, 3/4, 
S. 333.) 
In wässeriger Lösung gibt weder Glutaminsäure noch Pyrrolidin- 
karbonsäure mit wässeriger Platinchlorid-Chlorwasserstoffsäure, mit 
Lugolscher Lösung, mit Brühlschem Reagens, mit molybdänsaurem 
Ammoniak noch mit konzentrierter Uranazetatlösung eine Fällune. 
Mit Kupferoxydammoniaklösung wird in Lösungen der Pyrrolidin- 
karbonsäure zuerst Lösung, dann voluminöse Fällung und schließlich 
tiefblaue Lösung erzielt, nicht dageren mit Glutaminsäure. Letztere 
gibt in nicht zu verdünnten Lösungen mit verschiedenen Queck- 
silbersalzen, besonders mit Merkuriazetat, Abscheidung, nicht dagegen 
‚die Pyrrolidinkarbonsäure. Letztere Reaktion kann bisweilen zur 
“Trennung beider Säuren dienen. 
Das glutaminsaure Merkurisalz entspricht der FormelC ,H-O,NHe; 
es zersetzt sich gegen 120° unter Graufärbung und löst sich nach 
“Trocknen auch in heißem Wasser nicht vollständig. Dasim Rxsikkator 
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