923 Zentralblatt für Physiologie. Nr. 20 
bis jetzt für den Milchsäuregehalt der Muskeln gefundenen Zahlen 
erscheinen demnach alle zu klein. » Malfatti (Innsbruck). 
K. Neuberg. Aleine Mitteilungen verschiedenen Inhalts. (Tierphysiol. 
Institut d. landw. Hochschule Berlin.) (Biochem. Zeitschr., XLII, 
5/6, S. 500.) 
1. Über die Jodoformreaktion der Milchsäure. Die in 
viele Lehrbücher übergegangene Angabe, daß die Fleischmilchsäure 
zum Unterschiede von der gew öhnlehen inaktiven Milchsäure mit Jod 
und Kalilauge kein Jodoform ergibt, ist irrig. Mit Jod und Kalilauge 
geben unter anderm auch Jodoformreaktion Brenztraubensäure, 
Aldol, $-Oxybuttersäure, QOuerzit und Inosit. 
2. Darstellung von d-Glukosamin. Die gut entkalkten 
Hummerschalen werden in konzentrierter Salzsäure im Glaskolben 
in siedendem Wasserbad erhitzt; sobald Lösung erfolgt ıst, wird 
der Kolbeninhalt in eine Schale entleert und auf dem Wasserbade 
fast völlig eingedampft. Die abgeschiedenen Kristalle werden nach 
24stündigem Stehen mit Alkohol verrührt und abgesaugt. Die 
Ausbeute beträet 30 ge HCl-Glukosamin aus 50 g entkalkten 
Schalen. 
3. Polarimetrische oder reduktionsanalytische Be- 
stimmung von Zucker. Die Wahl der Methode hat sich nach dem 
zu analysierenden Material zu richten. In vielen Fällen muß man, 
besonders wenn es sich um mehrere reduzierende Zucker handelt, 
beide Methoden benutzen. Verf. befürwortet für die Harnunter- 
suchung die möglichst ausgedehnte Anwendung der polarımetrischen 
Zucker Besten 
4. Über die Substanzen, die am Zustandekommen 
der Gammidgeschen Reaktion beteiligt sind. Im Harne 
kann eine einheitliche Muttersubstanz für die ÖOsazonkristalle der 
Cammidgeschen Reaktion nicht existieren. Bei Untersuchung 
7 menschlicher Harne mit typischer Cammidgescher Reaktion 
erwies sich das Osazon Dmal als Glukoronsäureverbindung, in 
einem Falle lag anscheinend ein Pentosazon, in einem anderen 
ein Hexosazon vor. Auch bei Tierharnen bekommt man mit der 
Reaktion nicht selten Osazonkristalle, die bei Rind und Pferd stets 
der Glukuronsäure zugehörig erschienen. Im Kälberharn wurde 
einmal Glyoxylsäurephenylhydrazon festgestellt: als Quelle dieser 
Substanz dürfte Allantoin anzusprechen sein. 
Pincussohn (Berlin). 
F. Röhmann und T. Shmamine. Über komplexe Verbindungen von 
Ferrosalzen, Wasserstoffsuperoxyd und Eiweißstoffen, ein Beitrag 
zur Frage nuch der Beteiligung des Eisens an biologischen Oxy- 
dationen. (Chem. Labor. d. physiol. Institut Breslau.) (Biochem. 
Zeitschr, (XL. 24258235.) 
Die Untersuchungen nahmen den Ausgang von [rüheren Ergeb- 
nissen von W. Spitzer, denen zufolge die sauerstoffaktivierende 
Wirkung gewisser Gewebsextrakte an dem Niederschlage haftet, der 
