Nr. 20 Zentralblatt für Physiologie. 923 
in diesen Extrakten durch vorsichtigen Säurezusatz erzeugt wird. 
Spitzer nahm an, daß die in dem Niederschlag enthaltenen 
Nukleoproteide die Sauerstofferreger seien, daß ihre Wirkung durch 
den Eisengehalt bedingt sei, daß aber auch die Atomkomplexe von 
wesentlicher Bedeutung seien, an welche das Eisen gebunden ist. 
Bekanntermaßen werden Ferrosalze auch in kolloidalen Lösungen 
bei Gegenwart von Wasserstoffsuperoxyd zu einem sehr wirksamen 
Sauerstofferreger ; auch Ferrisalze können bei Gegenwart von Wasser- 
stoffsuperoxyd in kolloidalen Lösungen Oxydation vermitteln. Ferri- 
salze erzeugen in den verschiedenen Eiweißlösungen, ebenso in den 
Lösungen gewisser Albumosen Niederschläge. Erstere bläuen Guajak- 
tinktur und bewirken in einer Hydrochinonwasserstoffsuperoxyd- 
lösung allmählich Braunfärbung. Es handelt sich hierbei um die 
Wirkung von mechanisch mitgerissenem oder ionisiertem Eisen. 
Der in Albumosen erzeugte Niederschlag, der das Eisen fester ge- 
bunden enthält, erzeugt keine Oxydationswirkung. Auch Ferro- 
salze beschleunigen in Eiweißlösungen die Oxydation geeigneter 
Substanzen durch molekularen Sauerstoff nicht wesentlich. 
In den Lösungen bestimmter Eiweißstoffe, wie Hühnereiweiß, 
Albumose, nukleinsaurem Natrium, können Ferrosalze neben Wasser- 
stoffsuperoxyd gelöst sein und im Vereine mit Wasserstoffsuperoxyd 
die Oxydation schwerer oxydierbarer Stoffe vermitteln. Bei einem 
gewissen Mengenverhältnis zwischen Eiweiß, Ferrosalz und Wasser- 
stoffsuperoxyd entstehen Niederschläge, die Verff. als Oxyferro- 
eiweißverbindungen bezeichnen. Diese bläuen Guajaktinktur, ver- 
halten sich also wie Oxygenasen und oxydieren bei Gegenwart eines 
Überschusses von Wasserstoffsuperoxyd Stoffe, wie Hydrochinon 
und Pyrrogallol, ähneln in ihrer Wirkung demnach den Peroxydasen. 
Möglicherweise könnten sich solche Oxydferroeiweißverbindungen 
auch im Stoffwechsel der Zelle bilden und würden dann die Oxydation 
dysoxydabler Stoffe vermitteln. 
Es bilden aber nicht nur Eisen- und andere Salze, sondern auch 
organische Körper Anlagerungsverbindungen mit Wasserstoff- 
superoxyd und vermutlich auch mit organischen Peroxyden. Die 
Bildung von Verbindungen der letzteren Art erklärt vielleicht die 
Erscheinung der Katalase. Pincussohn (Berlin). 
F. Röhmann und T. Shmamine. Zur Kenntnis der Verbindung 
von Ferrisalzen mit Albumosen. (Chem. Labor. d. physiol. Institut 
Breslau.) (Biochem. Zeitschr., XLII, 4, S. 250.) 
Durch die einfachen ionalen Ferrisalze, Eisenchlorid und Ferri- 
sulfat erhält man bei vorsichtigem Zusatze zu der rein wässerigen, 
nicht Ammonsulfat enthaltenden Lösung von Wittepepton einen sich 
cut absetzenden, leicht filtrierbaren und leicht auszuwaschenden 
Niederschlag, der primäre Albumosen enthält. Dieser hat ähnlich wie 
andere in Wasser unlösliche Metalleiweißverbindungen den Charakter 
‘einer in Wasser unlöslichen Säure. Im Gegensatze zum Oxyferro- 
peptonat läßt sich das Eisen aus dem Ferropeptonat durch Alkali 
leicht abscheiden. Durch Zusatz eines Überschusses von Alkali zur 
